01 - Di dieu Éta anjeun Gancang Mimitian Guide to Mulai Dumasar Imah Food Usaha
Husus keur canners gairah jeung ngawétkeun makers, mimitian ku artikel ieu kalawan léngkah pikeun ngamimitian kalawan bisnis dahareun home basis anjeun: Pernah Mikir Ngeunaan Ngajual Preserves anjeun? Di dieu téh Naon ngabutuhkeun Anjeun pikeun terang.
Na didieu aya 6 patarosan Pondok dahareun populér kalayan jawaban pikeun meunangkeun Anjeun dimimitian malah leuwih gancang!
02 - Do Imah basis Pondok Food Usaha Ogé ngabutuhkeun Lisensi Usaha?
Batur kuring nanya patarosan handap, sanggeus ningali artikel abdi ngeunaan Act California homemade Food:
"Kuring nu pemula di dunya bisnis leutik ieu. Abdi tukang roti anu fokus dina cookies. Kuring ngajual ka kulawarga jeung babaturan. Lamun bisnis ieu tumuwuh, bakal abdi kedah duanana idin county sarta lisénsi bisnis leutik atawa teu salah ngabolaykeun kaluar sejenna? "
Ngajawab: Anjeun meureun kudu duanana sertipikat bisnis home basis AND hiji lisénsi bisnis.
A sertipikat imah-dumasar bisnis atawa lisénsi jaminan publik jeung departemén kaséhatan lokal nu nyaho naon nuju anjeun lakukeun na nu nuju nyieun pangan nu diwenangkeun (biasana salaku "non-berpotensi picilakaeun") di handapeun kadaharan Pondok, atawa homemade dahareun, hukum.
A lisénsi bisnis teh kota jeung / atawa cara county urang ngumpulkeun pajeg dina usaha lokal sharing-generating sarta ogé cara pikeun mastikeun anjeun di handap naon hukum lokal anu di sabudeureun usaha leutik.
Contona, pikeun usaha home basis wewengkon langkung urban biasana gaduh hukum patali naha anjeun bakal diwenangkeun ka:
- geus urang datang ka imah anjeun produk Anjeun atawa jasa
- gaduh signage di hareup imah Anjeun (bayangkeun nu nuju hirup di hiji subdivision suburban jeung dulur boga tanda luar. Teu hal nu katingali sapopoe.)
Takeaway: Diajar ka in jeung beluk tina ngajalankeun hiji bisnis leutik. Sanajan anjeun casually nyieun dahareun di imah pikeun dijual, éta penting uninga ngeunaan lisénsi, pajeg sarta lila-pangalusna pikeun ngajalankeun usaha leutik saméméh announcing anjeun dina bisnis.
03 - Dupi abdi Jual pangan abdi Ka Toko Lokal Tanpa Gizi Labels na Barcodes?
tukang roti imah sejen wrote ka abdi:
"Libur kaliwat Ieu, Kuring kungsi tawaran nempatkeun buleud cookie kuring dina toko grocery lokal. Sanajan kitu, saprak Kuring teu dibéré lisénsi atawa boga labél gizi / UPC barkod na moal hal kuring bisa ngalakukeun".
Ngajawab: Anjeun meureun bisa ngajual cookies anjeun ka pasar lokal tanpa gaduh labél gizi, hatur nuhun kana ngajadikeun bebas Gizi Usaha Leutik panyiri. Leutik, pasar bebas mindeng moal merlukeun barkod a.
Langsung ti sungut koléktif tina FDA:
"The Federal Food, Narkoba, jeung kosmetik Act merlukeun pangan rangkep jeung suplemén dietary ka tega panyiri gizi iwal aranjeunna cocog keur hiji ngajadikeun bebas (A pedaran lengkep sarat). Hiji ngajadikeun bebas, pikeun produk low-volume, manglaku upami jalmi meunangkeun ngajadikeun bebas employs kurang ti rata-rata 100 full-waktu karyawan sarimbag jeung kurang ti 100.000 unit produk nu dijual di Amérika Serikat dina hiji periode 12-bulan. "
Takeaway: Kalolobaan saha nyieun produk kadaharan di imah atawa di skala leutik pisan dipikaresep bakal nerapkeun pikeun ngajadikeun bebas Gizi Usaha Leutik panyiri sahenteuna dina taun kahiji anjeun seja bisnis. Éta cukup waktu pikeun anjeun uninga upami anjeun hoyong pikeun investasi beuki tumuwuh bisnis-nu hal nu lajeng kedah investasi di labél gizi sarta Konci bar.
04 - Tiasa California Pondok Food operator Candak pesenan Online sarta kapal Food?
"[Aya] ngawartoskeun kuring manéhna nyangka éta hukum forbidding pengiriman barang bisa geus santai saprak hukum kahiji sumping kana pangaruh. Naha anjeun terang lamun ieu téh leres? Kumaha carana abdi tiasa manggihan? I ngadamel permen nu geus sampurna aman kapal, tapi 'm bisa ngajual online atanapi kapal eta. mun hukum geus robah Abdi bogoh ka uninga ".
Ngajawab: California homemade Food Act teu usaha kadaharan diturutan ngajual online salami meuli nyokot produk ti anjeun.
Sarerea ngajual handapeun hukum dahareun Pondok kieu aturan sami. (Consolation Leutik tapi patut remembering anjeun sadayana dina sarua kapal-na sagala ngarasakeun mangpaat anu sarua tina nguji jeung bagi hasil generating sareng bisnis dahareun home basis .)
Sajauh éta "sabaraha abdi tiasa manggihan?" Patarosan, sadaya nagara nyadiakeun informasi kontak pikeun departemén kaséhatan publik lokal nu ngawasan operasi dahareun Pondok.
Kuring ngajemput telepon tur ngagaduhan nelepon deui ka meunang jawaban: Dina California, teu diwenangkeun ka kapal kadaharan di kaayaan atawa kaluar tina kaayaan. Numutkeun spokesperson, nu hukum Pondok dahareun ieu dimaksudkeun pikeun ngarojong usaha kadaharan asal basis lokal porsi dahar lokal, jadi platform keur jualan dahareun saluareun aréa lokal Anjeun.
Sanajan kasebut nyaéta dimungkinkeun sababaraha wilayah bisaeun anjeun diwenangkeun ka kapal. Ieu nepi ka anjeun nanya aranjeunna lamun aranjeunna bisa override hukum kaayaan ... atanapi henteu. Kuring relaying naon nagara ngawartoskeun kuring.
Kumaha ngahubungan departemén kaséhatan publik anjeun: Kalolobaan nagara bagian jeung hukum Pondok dahareun nyieun gampang pikeun manggihan departemen nu oversees nu pondok / hukum dahareun homemade sakabéhna. Dina kasus California, éta di dieu.
Takeaway: Lamun rék waleran, éta biasana nyokot néangan saeutik.
05 - Sabaraha asuransi Pikeun dumasar Imah-Pondok Food Usaha?
Jumlah nu hurung kawas éta bisa nutupan sababaraha aspék bisnis.
calo asuransi geus dicutat jumlahna mimitian ti $ 250 ka $ 1,000 atawa leuwih. Salaku kalayan sagala asuransi, beuki mahal ieu, anu hadé sinyalna Anjeun. Candak katingal di hiji parusahaan nu disebut flip nu specializes di asuransi liability for jeung sya dahareun leutik.
Takeaway: Upami anjeun serius ngeunaan maximizing jualan ngaliwatan bisnis home basis anjeun kudu ngobrol ka calo asuransi ngalaman di industri pangan pikeun fakta teuas. Salaku bisa anjeun nebak, maranéhna bakal leuwih ti daék nulis nepi cutatan pikeun anjeun.
06 - Kumaha carana abdi tiasa Mimitian mangrupa Usaha Food Nalika kuring Ulah Boga Kabéh Jawaban?
Batur dikirim kuring tangtangan handap kalawan meunang bisnis dahareun nya kaluar taneuh:
"Nepi ka kuring bisa angka kaluar rencana pangalusna pikeun ngahasilkeun cookies, abdi teu tiasa ngalakukeun nanaon. Perhatian pangbadagna abdi téh gaduh eta jadi hal I hate lakukeun sabab kuring teu boga rencana katuhu nyieun eta kajadian."
Ngajawab: Jadi teu bisa ngalakukeun nanaon? Nanaon?
Saméméhna kana pernyataan di luhur ieu di handap: ". Kuring geus ngajual cookies pikeun taun ka babaturan, babaturan sobat urang jeung tatanggana sarta coworkers abdi"
Éta hal. Éta hiji hal badag.
Takeaway: Anjeun kudu ngan ngamimitian nguji cai, nyebutkeun pangusaha dahareun wijaksana Kuring geus diwawancara nulis alus Kadaharan Buyut Usaha na di panels.
Malah lamun ngamimitian betah lajeng moal bisa papanggih paménta, salami anjeun teu investasi teuing (rébuan misalna, teu spent dina alat-alat atawa ngawangun paménta ngaliwatan hiji tradeshow dahareun mahal), anjeun bakal geus kabuktian konsép Anjeun. Atanapi henteu.
Mun urang cinta pangan, anjeun gé geus diwangun basa kipas badag. Ieu bisa ngakibatkeun pesenan custom salila waktu anjeun bakal geus miboga waktos mikir ngeunaan naon rék balik kalawan bisnis.
Rébuan jalma geus dimimitian usaha kadaharan dina skala leutik leuwih abad.
Lamun anjeun nyebutkeun teu bisa ngalakukeun nanaon, aya alesan sejen anjeun teu hayang ngamimitian. Dupi abdi tiasa nulungan anjeun megatkeun liwat?
07 - Dupi abdi Mimitian mangrupa tulang Duduh, Yogurt atanapi sapi Jerky Usaha Dina Imah?
- tingali lamun kaayaan anjeun ngabogaan hukum Pondok dahareun lajeng
- kasampak up pangan diwenangkeun
Loba nagara teu ngameunangkeun nyieun pangan di imah anu merlukeun refrigeration, pikeun ngaleutikan kasempetan kontaminasi mungkin atawa geringna customer.
Lajeng deui aya nagara visioner kawas Ohio. Pikeun fee $ 10, warga Ohio bisa meunangkeun lisénsi bakery ngarep nu ngidinan produksi jeung diobral pangan berpotensi picilakaeun kawas cheesecakes sarta pangan dumasar-susu.
Takeaway: pangan poko keur spoilage, baktéri, gering jeung pati nu dikawasa geulis ogé ku Departemén kaséhatan kaayaan jeung / atawa USDA jeung alesan yén jarang, upami kantos, anu kaasup kana hukum Pondok dahareun "diwenangkeun pangan" béréndélan. Sanajan anjeun kudu parios naon kaayaan anjeun ngamungkinkeun - anjeun jadi delighted pikeun manggihan maranéhna boga hukum bisnis dahareun home basis misah.
Baca ngeunaan rupa és krim recalls alatan listeria pikeun sababaraha bukti alus sakumaha keur naha pangan sapertos biasana dihasilkeun dina kaayaan pisan dikawasa.