Naha Gerentes catering jeung Usaha boga Kudu Pertimbangkeun sertifikasi catering
Éta tempat Nasional Association of catering executives (NACE) asalna di kalayan designation CPCE na.
Certified Profesional catering Eksekutif (CPCE) designation
The Certified Profesional catering Eksekutif (paling mindeng disebut dina bisnis sakumaha saukur CPCE) nyaéta designation profésional anu dikaluarkeun ku National Association of catering executives (NACE). "Earning nu CPCE designation communicates profesionalisme, méré Anjeun hormat instan sarta strengthens kakuatan earning anjeun," nyebutkeun Leslie Jones, urut direktur atikan jeung sertifikasi di National Association of catering executives di Columbia, MD.
Naon nu CPCE designation nawarkeun
The Certified Profesional catering Eksekutif (CPCE) ujian, nu diperlukeun professional ka ngalengkepan earn designation nu, geus dimekarkeun leuwih taun ka kiwari difokuskeun catering kompeténsi dalapan core:
- Akunting
- Manajemén inuman
- catering Services
- Kontrak sarta pasatujuan
- Manajemén acara
- Personalia
- Produksi dahareun
- Jualan na Marketing.
Jones nyebutkeun yen program CPCE elevates teu mung individu anu earn dinya, tapi profesi salaku sakabeh di cara di handap ieu:
- Ngadegkeun hiji baku dipikawanoh nasional kompetensi di catering.
- Promosi komitmen profésional pikeun kaunggulan dina catering.
- Endorsing partisipasi aktif dina kurban atikan nu ngarojong éta kompetensi terus of Certified Profesional catering executives.
- Aiding dunungan di identifying tanaga catering mumpuni.
- Ningkatkeun gambar profésional ti catering eksekutif.
- Nyadiakeun rasa prestasi pribadi pikeun kamajuan karir salah urang.
Anu Gets nu CPCE
Bari éta hésé pikeun nangtukeun hiji profil designee husus, paling professional catering anu earn CPCE maranéhanana umumna mibanda 10 atawa leuwih taun pangalaman di industri jeung karya salaku diréktur catering, catering manajer jualan , diréktur dahareun jeung inuman, atawa diréktur jualan jeung marketing, nurutkeun Santang. kurikulum anu fokus utamana dina manajemen catering usaha sarta jasa, sahingga hiji designation gede pikeun manajer, executives, sarta boga usaha di industri catering.
Kumaha carana Cokot CPCE anjeun
The Certified Profesional catering Eksekutif designation ieu earned ku lulus kelas dina ujian CPCE. Maranéhanana resep diuk keur ujian CPCE kudu nerapkeun online pikeun jadi calon dina ramatloka NACE. The lengkep prosés aplikasi panghargaan titik pikeun rupa-rupa accomplishments karir-berorientasi: atikan jeung nuluykeun atikan, kaanggotaan dina organisasi dipikawanoh sarta asosiasi, posisi kapamimpinan ditawarkeun dina organisasi eta, sarta ngajomblo diomongkeun.
Aya hiji fee aplikasi tina $ 395 pikeun anggota NACE na $ 495 keur non-anggota. fee éta ngawengku hiji pituduh ulikan.
NACE nawarkeun boh hiji pre-dirékam Tangtu latihan online pikeun dipaké pikeun ulikan bebas atawa program pikeun mantuan dina penyusunan keur ujian CPCE a 7-minggu basis web latihan calon CPCE. Sajaba ti éta, NACE nawarkeun hiji poé di jalma jalur cepat latihan nu resensi sakabéh bahan tangtu. Sakali calon ngarasa aranjeunna disusun diuk pikeun 175 ujian sababaraha sual pilihan, aranjeunna bisa ngadaptar online. Hijina sarat éta calon kudu nyandak ujian dina hiji taun titimangsa persetujuan aplikasi maranéhanana. Ujian umumna ditawarkeun dua kali sataun.
CPCE nuluykeun atikan
Sakali CPCE kasebut earned, pagawéan teu leuwih. Jalma anu nampi CPCE maranéhanana anu diperlukeun earn 60 neraskeun titik pangajaran unggal 5 taun tetep sertifikasi maranéhanana aktif.