Donald Trump jangji salila Pemilihan Presiden teh 2016 ka "Jieun America Great." Jadi naon anu hartosna pikeun Amérika Sarikat Rumah Makan Industri? Kalawan leuwih hiji diperkirakeun 14 juta karyawan (12 juta ti saha anu dilahirkeun di luar Amérika Serikat), nu Rumah Makan Industri geus ngan dimimitian nanjak kaluar ti resesi 2008 di taun anyar. Kebangkitan truk dahareun jeung dining kasual gancang geus mantuan nambahan jualan ngeuyeumbeu tur mawa belanja total keur dining kaluar pikeun leuwih 782 miliar dollar dina 2016 .
Bakal Donald Trump mantuan industri réstoran? Atawa menyakiti eta?
Donald Trump, anu geus jangji baris curtail imigrasi, pancabutan nu Kamanusaan sarta Studi Act Affordable (Obamacare) jeung gulung larangan deui ditanggap dina bisnis badag, geus patepung jeung pikagumbiraeun ku sababaraha dina industri réstoran jeung kalawan anger jeung sieun ku batur. Industri sorangan salaku sacara pulitik kabagi jadi sesa Amérika antara dagang bébas jeung peraturan leupas ku Republicans mun gajih adil jeung kawijakan perlindungan konsumen ku Demokrat. Perkara teu dimana anjeun linggih dina spéktrum pulitik, hiji hal anu jelas, industri booms réstoran nalika booms Amérika Kelas Tengah. Ieu lags nalika kelas menengah lags. ngaku Trump pikeun Jieun America Agung, nyepeng jangji hiji mangsa nu bakal datang caang keur loba pamilik réstoran, tapi tindakan awal Presiden anyar ieu gaduh seueur urang paduli masa depan nu workforce Amérika.
Réstoran ngabutuhkeun nu Kelas Tengah
Ieu aya rusiah nu mana wae réstoran suksés perlu basa konsumén jeung nyatu panghasilan expendable.
Saperti katempo sanggeus resesi panganyarna, dining kaluar éta diantara salah sahiji hal munggaran motong tina budgets kulawarga urang. Trump geus jangji baris mawa balik éta Amérika Kelas Tengah jeung nu penting lantaran éta ti Kelas Tengah yén réstoran ayeuna bentang ieu diwangun. incomes somah kuat salila 1980 sarta 1990-an, kalawan dua kolotna gawe na ample discretionary belanja mantuan konsep kulawarga gaya kawas Olive Taman na Applebee urang robah cara Amerika dined kaluar.
Nuturkeun resesi 2008, nalika Amerika leungit jobs maranéhanana, tabungan, sarta imah, industri réstoran nempo hiji slump di jualan. gajih ngeuyeumbeu leuwih sababaraha taun ngarah ka ngalambatkeun tumuwuhna parobahan pamakéna rasa.
Pamakéna anu henteu panjang pilari mirah sadaya-anjeun-bisa-dahar kadaharan. Aranjeunna miharep pilihan healthier dina harga affordable. Ieu diaspal jalan pikeun ranté kawas Chipotle na Panera, anu titik harga éta luhur batan standar kadaharan gancang, tapi tetep langkung mirah ti establishments Sit-handap tradisional jeung konsep kulawarga makan. Pamakéna no panjang daék bagian jeung duit maranéhanana iwal aranjeunna ngarasa kawas maranéhanana meunang paling bang keur Buck maranéhna kaasup bahan seger, inovatif gaya porsi na interiors hip.
Kelas tengah terus jadi demografi panggedena industri réstoran urang, jadi éta henteu heran yén sagala Presiden anu janji pikeun mantuan nu kelas menengah bakal mangtaun rojongan ti loba pamilik réstoran . Patarosan tetep najan - bakal Trump bener bisa mawa dina jobs loba-diperlukeun ka wewengkon hardest katandangan pangangguran tur exiting pausahaan AS? anjeunna moal nambahan Kelas Tengah kana kadar ti dekade sateuacanna?
Réstoran Kudu imigran
Hayu urang diperkirakeun yén 2/3 sadaya pagawé réstoran anu dilahirkeun di luar Amérika Serikat.
Tanya sagala boga réstoran di kota kawas New York, Seattle, San Fransisco atanapi Chicago lamun imigran anu diperlukeun pikeun ngajalankeun réstoran suksés? Paling dipikaresep jawaban bakal enya resounding. Imigran sering dianggo dina keras to- eusian posisi-upah low. larangan panganyarna Trump urang on pendatang ti tujuh nagara utamana Muslim diatur kaluar alarm sakuliah industri réstoran. Pamilik réstoran sakuliah nagara ngadéklarasikeun establishments maranéhna pikeun jadi "réstoran sanctuary" kanggo workforce imigran maranéhanana, signalling ka White House yén serangan on imigran Muslim henteu bakal nangtung. Loba pamilik réstoran ogé nyandak bagian dina panganyarna "Poé Tanpa hiji imigran" nyorot ka Administrasi Trump pentingna kuli imigran pikeun ékonomi Amérika Sarikat.
Réstoran Kudu Aturan
Salah sahiji keluhan pangbadagna ti conglomerates réstoran badag sarta NRA (sok disebut salaku "NRA lianna") nyaéta yén aya loba teuing larangan féderal di bisnis.
Fair Standards Buruh Act (FLSA) nyaeta salah sahiji hukum yén NRA geus lobbied niatna ngalawan. Numutkeun Kantor Féderal ngadaptar "The FLSA jaminan upah minimum pikeun sakabéh jam digawé salila workweek jeung lembur bayar premium tina laju biasa teu kirang ti salah jeung salah-satengah kali pagawe ngeunaan bayar keur jam digawé leuwih 40 di workweek a ". Parobahan nya éta samentara ditunda dina bulan Désémber 2016, ngajamin waktos-na-satengah bayar mun sagala pagawe salaried earning dina $ 47,476 sataun. Direcah ieu Sigana mah: $ 913 minggu atawa $ 22 jam pikeun 40-jam minggu. Saluareun 40 jam, worker nu bakal jadi dijudulan waktos na satengah. The NRA nyaeta gemar ngarah kaluar yén gaji minimum anyar pikeun lembur bayar nya ganda dina bangbarung gaji kiwari $ 23.660. Lawan nunjuk kaluar, ngaliwatan math basajan, éta lamun hiji manajer réstoran dina ranté perusahaan earns gaji minimum kiwari $ 23.660 sarta gawéna 50 jam saminggu (geulis baku pikeun manajer réstoran) sakitu $ 9 sajam, saméméh pajeg. Gumantung kana dimana anjeun cicing, dianggo na filsafat pribadi Anjeun di naon constitutes upah livable, $ 9 sajam pikeun ngatur bisnis hiji boh upah anu adil atawa eksploitasi worker.
Réstoran Kudu Podomoro Affordable
Hiji wewengkon nu unggal Presiden modern dina 30 taun geus kaliwat geus gagal pikeun adequately alamat téh butuh asuransi kaséhatan affordable pikeun usaha leutik. Sedengkeun Kamanusaan sarta Studi Act Affordable éta mimiti alus masalah nasional ieu, eta teu mantuan usaha mésér asuransi affordable keur karyawan maranéhanana. Trump geus jangji baris pancabutan Obamacare tur ngaganti eta kalawan "hal hébat," tapi kanyataanana Sigana salaku sanajan nu teu lumangsung kapan geura-giru. Republicans, sanajan ngabogaan genep taun pikeun ngabaru hiji pilihan rencana Podomoro hadé pikeun uninsured, geus gagal pikeun ngahasilkeun sagala hasil tangible sahingga jauh. For jaman ayeuna keur kieu daun boga usaha leutik jeung karyawan maranéhna 'uninsured atanapi underinsured.
The Industri Rumah Makan Dupi sacara pulitik kabagi
The réstoran industri téh mikrokosmos Amérika Sarikat contona, dina hal anu geus beurat dipisahkeun antara / idéologi bisnis badag konservatif versus liberal / boga bebas sarta organisasi buruh. Ieu aya rusiah yén Nasional Rumah Makan Association mangrupakeun mesin lobbying Republik. Geus terus lobbied ngalawan wae naek kana upah minimum féderal, aturan lembur kuli sarta usaha panangtayungan konsumen kayaning panyiri menu. Di tungtung sabalikna ti spéktrum teh Center Rumah Makan Prak (RC), grup watchdog anu misi nyaeta jadi "Ngaronjatkeun gajih jeung kaayaan gawe bangsa urang urang 12 juta pagawe restoran", nu juara hiji $ 15 upah minimum jeung standar kuli adil sejenna pikeun pagawe réstoran.
Salaku kalawan kawijakan kuli loba, gumantung kana anu panongton geus, peraturan berpotensi ngurangan Trump urang bisa jadi dipapag kalayan cheers atanapi jeers.
nominasi munggaran Trump pikeun sekretaris buruh, Andrew Pudzer, urut CEO basis Carpinteria CKE Restoran Inc., parusahaan induk tina Carl urang JR jeung Hardee urang ku sajarah questionable palanggaran kuli dina sababaraha ranté réstoran na kaluar tina nominasi. Dina kejutan move, Trump geus bieu R. Alexander Acosta salaku sekretaris Buruh jeung lamun dikonfirmasi, Acosta bakal Hispanik munggaran di kabinet Trump urang. Ieu bisa jadi jalan Trump ngeunaan nyoba nenangkeun organisasi jeung lawan pulitik. Sababaraha grup kuli applauded pencalonan Acosta, anu katempona calon hadé pikeun hak worker urang ti Pudzer.
Éta penting pikeun inget yen industri réstoran téh hugely rupa-rupa. Ieu ngawengku juta ranté dollar kawas McDonald sarta Starbucks ; eta oge digambarkeun ku kasual gancang, makan kulawarga, Rupa makan, tur truk dahareun. Kawijakan nu ngawula hiji bagean tina ogé industri teu salawasna narjamahkeun kana bagéan séjén. Donald Trump ieu poised mun nyieun iklim ramah-bisnis anu boga potensi pikeun naekeun nu bulk industri réstoran, via kelas tengah. Sanajan kitu, biaya kauntungan bisa datangna di expense tina gajih adil jeung liberties sipil.