Fred DeLuca Biografi - The Subway Pasir Kaliki Story

Frederick Adrian "Fred" DeLuca lahir di Brooklyn, New York taun 1947, cicing di perumahan publik di Bronx, teras dipindahkeun ka Schenectady sarta pamustunganana nepi Bridgeport, Connecticut. Ti beginnings hina, anjeunna tumuwuh panggedéna jasa rusuh réstoran ranté di angka unit (Subway boga deukeut 45,000 lokasi di sakuliah dunya, tapi McDonald urang téh masih gedé dina volume) jeung Subway ieu dilaporkeun ku majalah Forbes janten patut $ 3,5 miliar dollar.

Teu mulang goréng dina investasi $ 1,000. Anjeunna diantara hiji host tina waralaba pendiri anu dimimitian goréng jeung, kawas Dave Thomas (Wendy urang) jeung Bill Rosenberg (Dunkin donat), kagungan hiji gagasan lajeng tumuwuh pausahaan nu sacara harfiah robah Amérika.

Carita Subway dimimitian kalawan kahayang-lami 17-taun urang hadir kuliah na nanyakeun hiji sobat kulawarga pikeun injeuman dina barbeque pikeun mayar SPP. Dr Peter Buck, hiji élmuwan nuklir, kungsi gagasan béda pikeun Fred na tinimbang loaning anjeunna teh SPP anjeunna diperlukeun, tinimbang invested $ 1,000 pikeun Fred ka muka warung sandwich kahijina dina 1965. Fred terus pangajaran na bari tumuwuh ranté-Na réstoran. Bari asalna rarancang dina mahluk dokter médis, Fred lulus ti University of Bridgeport dina 1971 ku gelar dina psikologi.

Gagasan pikeun Subway éta Buck urang, dumasar hiji warung sandwich Italia dina Maine disebut Amato urang yén manéhna frequented salaku anak. Dimimitian di 1902 di Portland, Maine ku Giovanni Amato, hiji imigran Italia, merek ieu dibeuli ku Dominic Reali, hiji pagawe lila di lokasi munggaran Amato urang.

Dinten, Amato urang oge Mijil jeung boga 44 lokasi di Maine, Vermont, New Hampshire jeung New York. Éta patut datangna ka réstoran hiji Amato urang - sandwiches disebut otentik heubeul-gaya Italia sarta bener sabenerna endah pisan.

Fred sarta Peter drove nepi ka Maine na spent sababaraha waktos diajar operasi Amato urang.

Sababaraha minggu ka hareup aranjeunna dibuka heula Pete urang Super kapal selam maranéhna taun 1965, ngarobah nami ka Pete urang Subway jeung pamustunganana nepi Subway di 1968. Éta netep dina "Subway" salaku play on kecap dumasar kana sistem subway di New York. Parobahan ngaran sumping ngeunaan sabab jalma anu listened ka commercials radio panginten nami ditiup kawas "Pizza Marinir" na nya reuwas nalika maranéhna anjog ka manggihan yén ieu warung sandwich teu pizzeria a.

Sababaraha réstoran munggaran teu ngalakukeun kitu oge saperti nu diharapkeun, jadi gaganti abandoning konsép Fred gantina dibuka sababaraha langkung. Ku 1973 Subway kungsi dipelak pikeun 16 réstoran di Connecticut, sarta mimitian franchise di 1974. Ku 2013 Subway ieu dilaporkeun bisa muka leuwih 50 réstoran anyar per minggu. Dinten eta boga deukeut 45,000 lokasi di 112 nagara, kalawan lawang na munggaran internasional franchise di Bahrain di 1984. kantor pusatna di Milford, Connecticut di handapeun ngaran perusahaan nu Dokter urang associates, operasi internasional parusahaan nu serviced ti kantor di Netherland, Australia, Libanon, Singapura, jeung Rajana. Dokter urang associates mangrupakeun pausahaan swasta diayakeun raket.

Bubuka Jared, hiji nasabah anu ngaku geus leungit 245 pon dina diet Subway diangkat jadi juru carios na, mimiti Anjeun ngahurungkeun positioning brand parusahaan kana alternatif dahareun healthier.

Taun 2009 survey Zagat ngaranna Subway nu panyadia best of "Options Sehat" dina kategori mega-ranté. Ieu meunang pujian ti Amérika Heart Association keur low-kalori na, sodium hidangan low dina 2012 sarta dileler sertifikasi Heart-Cék na. Malah Mimiti Lady Michelle Obama chimed di ku praising Subway pikeun "bisa dipake pikeun meunangkeun kids gumbira ngeunaan dahar sayuran maranéhanana." Kalolobaan pasti, bubuka salila periode sarua campuran dimekarkeun miboga roti, pamutahiran taun protéin, sarta perluasan menu campuran geus miboga deui ngalakukeun kalawan neraskeun jeung ngaronjatkeun kasuksésan sahiji réstoran di tingkat lokal ti nanaon sejenna.

Jared Fogle ieu dituduh jeung dihukum di 2015 ngeunaan eksploitasi anak na pornografi anak na anu ayeuna porsi 15 taun panjara. Jeung dasi deukeut jeung panjang istilah antara brand Subway jeung Fogle, aya jelas perhatian leuwih dampak poténsi éta bisa geus miboga on persépsi umum ngeunaan Subway.

Kumaha parusahaan geus diurus ku kontroversi Jared nyaéta studi kasus luar biasa dina manajemen merk mangsa krisis a.

Brand Subway geus kabuktian jadi estu adaptif keur pasar lokal jeung asing. Bari Fred ieu remen dicutat jadi teu wanting pikeun ngaropéa kurban Subway; sakumaha eta diasupkeun pasar anyar, eta teu lokal mekar. Ieu diwanohkeun lokasi halal dimimitian ku Cleveland sarta dimekarkeun réstoran vegan nu teu ngalayanan sapi atawa babi di India. Ogé dirobah produk na dumasar kana paménta konsumén lokal, maturan roti gluten bébas tur brownies, dimekarkeun ngurangan uyah jeung gajih papanggih tren konsumen di pasar internasional, sarta geus dihapus sabagian bahan anu digunakeun dina produk na kaasup azodicarbonamide aditif dahareun. Ogé nembe ngumumkeun yén nagara éta bakal pindah ka protéin nu diangkat tanpa antibiotik.

Sajarah Subway teu geus tanpa tangtangan. Leuwih jujutanana eta geus plagued di kali béda kalayan franchisee dissatisfaction, litigation, ngaklaim yén panjang sandwiches na anu exaggerated, sarta diantara isu sejenna geus remen geus disebutkeun dina battles législatif kaayaan féderal jeung kaayaan aturan sasaran dina Mijil. Ogé, sakumaha konsép anyar geus mecenghul kalayan kurban kadaharan sehat, positioning brand kaséhatan-sadar Subway urang geus datangna dina ngaronjatkeun persaingan.

Salaku kalawan loba pendiri suksés di Mijil, Fred, bari teu utamana aktif di Himpunan Pasir Kaliki Cibeureum, éta salawasna hiji mentor diaksés. Aya carita countless rapat Fred kalawan franchisors anyar jeung belanja jam sareng maranehna nyadiakeun nasihat - sarta sababaraha pamadegan franchisors anyar éta warung sandwich nu ukur hayang jadi Subway salajengna. Saacanna pupusna, Fred diangkat adi Suzanne Greco nyandak leuwih ti kapamimpinan sahiji mérek salaku Presiden na. Fred maot on September 14, 2015, dina yuswa 67.