01 - Naha anjeun Panalungtikan Rumah Makan Pasar
Sateuacan anjeun malah ngamimitian pilari iraha wae tipe spasi réstoran mun nyéwa, munggaran ngalakukeun pagawean di imah anjeun: éta wewengkon pangalusna pikeun muka réstoran anyar? Ngarti anu konsumén poténsial anjeun téh tur dimana maranéhna hirup bakal nulungan anjeun tukang ngaput konsép réstoran Anjeun sasuai. Pintonan ieu panalungtikan pasar pikeun réstoran anyar, sabab bisa ngabejaan Anjeun dina rentang panghasilan tina lokasi réstoran poténsial. Bakal aya jadi cukup urang, ku panghasilan expendable cukup, méakkeun duit di réstoran anyar anjeun ? Mun jawaban nu teu, teras ngaléngkah ka lokasi nu séjén.
02 - Kudu fléksibel Lamun Ningali di rohangan Rumah Makan
spasi réstoran datangna dina sagala wangun jeung ukuran, ti teeny saeutik liang-di-nu-tembok, ka cafeterias sprawling badag. Anjeun meureun geus boga ide nu sae tina jinis réstoran rék muka, sarta naon deui baris kasampak kawas di jero. Sanajan rohangan sampurna bisa jadi teu, di glance kahiji, jadi naon envisioned. Sangkan daék redesign réstoran dina sirah anjeun pikeun nyocogkeun rohangan gede. Inget, leuwih sering ti teu réstoran hébat ulah nyieun lokasi, lokasina a ngajadikeun réstoran hébat.
03 - Naha a tuan tanah / lokasi Latar Cék
Sakali anjeun geus dipilih hiji spasi réstoran, manggihan saloba Anjeun tiasa ngeunaan potensi tuan tanah anyar Anjeun. Mun aya usaha lianna di lokasi nu sami, ménta boga usaha sejen lamun tuan tanah teh geus gampang pikeun digawe sareng jeung lamun anjeunna alamat masalah gancang. Anjeun oge bisa menta ngeunaan pro jeung kontra ngeunaan lokasi, ogé pikiran maranéhanana dina réstoran anyar bade kana wangunan. Tangtu, nyandak sagalana lapak lianna sebutkeun ku sisikian uyah. Mun aranjeunna pikir restoran mangrupakeun gagasan hebat, inget, éta pamadegan maranéhna, teu hiji kanyataan nu sabenerna.
04 - Apal APBD anjeun
Anjeun bisa manggihan tempat sampurna muka réstoran anyar, tapi lamun nyewa nyaeta kaluar tina anggaran anjeun, teu meunang teuing napel. Ngan resep anjeun teu bakal nyéwa hiji apartemen anjeun teu bisa mampuh, sami bener renting rohangan réstoran. Taun awal réstoran anyar umumna geulis ketang, finansial (sanajan datangna mikir deui, jadi aya taun engké) jadi leuwih-dilegaan anggaran Anjeun sateuacan anjeun malah buka teu mangrupakeun ide nu sae. Tapi ulah di tetep dina pikiran nu réstoran nyewa tiasa negotiable, nu jadi marga kuring teuing ....
05 - Ulah sieun mun Haggle
06 - Tahu naon nu Kaasup Jeung Sewa
Nyaéta panas, cai, listrik kaasup di nyewa (I kacida ragu it- tapi ngalamun bisa impian, katuhu?). Kumaha upami panyabutan jarian, perbaikan wangunan jeung perawatan umum. ngajakan réstoran Anjeun kedah jéntré kahayang expenses tuan tanah anjeun bakal nutupan, kaasup naon baé renovations diperlukeun, sarta expenses naon réstoran Anjeun (nu hartina anjeun) bakal jawab Mayar.
07 - Boga hiji Plan Kaluar
Sabaraha lami nya ngajakan réstoran anjeun? Dua taun? (Alus) Lima taun? (Hmmm) Sapuluh taun? (kabur). Salah No hayang mikir ngeunaan nutup réstoran maranéhna , sahenteuna moal saméméh aranjeunna malah buka, tapi kanyataanana geus, a mayoritas réstoran anyar nutup dina sababaraha mimiti taun. Ku kituna, upami keur nanaon sejenna tapi pikeun katengtreman pikiran, tetep ngajakan anjeun salaku pondok-gancang. Lamun hal bade sapanjang swimmingly sanggeus sataun dua atawa tilu, teras asup kana pikeun ngajakan deui.