Ieu owning réstoran Katuhu keur Anjeun?

Iraha abdi disebatkeun yen abdi sorangan réstoran mun batur Kuring geus pernah patepung méméh, maranéhna méh salawasna meunang katingal cupang dina panon maranéhanana. "Oh, Kuring geus sok hayang sorangan réstoran kuring sorangan!" Éta gé nyebutkeun, ku seuri nyaho. "Ieu kedah janten kitu senang!" Muhun, abdi nebak senang téh sadayana relatif . Restauranting téh leuwih ti hiji nélépon tinimbang proyek. Komo jalma anu mikir sabab nu disebut ka dinya, nu mindeng kali sagemblengna unprepared keur jumlah karya jeung stress nu hadir kalawan keur boga réstoran.

Tangtu, aya hiji hébat loba mangpaat keur boss sorangan, kaasup kadaharan gratis.

Aya hiji ciri konci sababaraha nu nangtukeun hiji alus boga réstoran .

1. Éta resep jalma. Aranjeunna mikaresep galecok jeung konsumén, sarta teu boga masalah dengekeun keluhan ku ceuli karunya.

2. Éta téh alus dina seueur tugas. Sigana kawas nu seueur tugas istilah nyaeta madhab poé ieu. Eta pasti dina bisnis réstoran . Salaku hiji boga anjeun kedah tiasa ngajawab telepon, ngurus konsumén, ngalereskeun parabot rusak (atawa nyaho nu keur nelepon ka ngalereskeun eta) inventory lagu na mayar nu ngical paralatan. Jeung nu ngan dina hiji isuk!

3. Éta mekar dina stres. Lamun teu tiasa ngadamel stress, teras ulah malah pikir ngeunaan muka réstoran sorangan! Unggal proyek boga sababaraha nurun stres, tapi owning restoran brings ka tingkat anyar sakabeh. Anjeun manggihan diri pikahariwangeun ngeunaan sagalana hal anu mana dina di réstoran éta, ti dalil staf mun nyungsi cooks alus.

Nalika na sibuk maneh salempang ngeunaan staf urang jasa, nalika éta slow Anjeun salempang ngeunaan duit. Lamun ayeuna teh snowing, anjeun salempang ngeunaan lalaki konsumén di. Salempang jeung stress raket. A boga réstoran alus weruh kumaha carana nanganan stress sahiji pakasaban teu ngantep eta meakeun anjeunna atanapi nya.

4. Éta nyaho kumaha carana utusan.

Salaku boga bisnis leutik, Chances anjeun téh alus di lalaki hal dilakukeun diri. Anjeun bisa jadi kudu sikep ngeunaan "éta ngan leuwih gancang lamun kuring ngalakukeun hal eta sorangan." Ieu moal ngawula anjeun salaku boga réstoran. Anjeun kedah tiasa utusan chores tur pancén lianna pikeun staf. Aya ngan teu cara nu jadi boga, Anjeun tiasa ngalakukeun sagalana. waktos Anjeun mangrupakeun sumberdaya terhingga jeung perlu spent dina aspék pangpentingna ngajalankeun anjeun bisnis (ie menata staf atawa dapur, teu ngumbah floors atawa mariksa dina urutan dahareun mingguan).

Mangpaat Keur réstoran Nu boga

owning restoran nyaeta kawas raising anak. salah No bakal nyandak salaku loba dipikaresep tur bangga dina eta anjeun bakal. Nalika kuring narima compliments on réstoran kuring, naha éta téh ngeunaan dahareun atawa layanan, Kuring beam. Abdi bogoh, cinta, bogoh dédéngéan kumaha jalma mikaresep datang ka réstoran kuring. Jigana aya sababaraha damelan (jeung ieu téh ngan pamadegan hina kuring) nu bisa nawiskeun salaku loba kabagjaan pribadi, salaku bisnis suksés.

• Keur Anjeun sorangan boss anu manfaat éndah sejen, jadi salami anjeun jawab. Kuring geus boss kuring sorangan pikeun jadi panjang, sabenerna mah cringe di pamikiran ngabogaan batur ngawartosan naon anu kudu dipigawé. Tangtu, keur boss sorangan hartina kabeh kaputusan, alus jeung goréng, digolongkeun kana taktak anjeun.

• Salaku boga bisnis lokal, anjeun meunang papanggih loba jelema. Mun réstoran anjeun di kampung halaman, anjeun meunang nganjang ka babaturan jeung tatanggana. A réstoran mangrupakeun titik gathering masarakat, sarta yén rasa komunitas tiasa pisan rewarding.

Drawbacks of Keur réstoran Nu boga

Abdi teu bakal hoyong mislead anjeun kana pamikiran yen keur boga réstoran téh sadayana senang jeung kaulinan jeung kadaharan gratis. Aya loba drawbacks mertimbangkeun, kaasup:

• Long Ari Nights- Salaku nu boga réstoran anyar anjeun bakal putting dina poé pisan lila jeung soré (lamun anjeun buka for malam) pikeun mastikeun sagalana mana lancar. Komo lamun keur imah, rencanana aya dina telepon jeung réstoran sababaraha kali sapoé.

• cium weekends anjeun Goodbye- weekends anu waktos sibuk keur restoran. Upami Anjeun gaduh barudak di sakola, pikir panjang tur teuas ngeunaan waktos anjeun bakal sono, upami anjeun damel sadaya sabtu minggu.

• stabil Income- Mun bisnis slows turun, sarta checkbook anjeun dina beureum, nebak saha pangheulana balik tanpa cek? Yup, boga. Sing saha jalma nu teu paling gawe, nyaeta jalma anu salawasna dibayar teh sahenteuna. Tangtu, sanggeus endog sayang disimpen nepi samemeh indit kana bisnis tiasa mantuan Anjeun ulah situasi ieu.

• Kurangna asuransi Benefits- Kaséhatan mangrupakeun perhatian utama pikeun sakabéh boga usaha leutik. Henteu ngan baris anjeun boga mésér asuransi swasta (aduh!) Anjeun bakal kedah angka kaluar kumaha rék simpen pikeun pangsiun jeung dana kuliah kids Anjeun ', saprak anjeun moal boga hiji dunungan urang 401K deui. Deui, preplanning pikeun expenses ieu samemeh indit kana bisnis tiasa ngabantu deal gede.

Ku kituna aya éta ... nu pro jeung kontra ngeunaan owning réstoran sorangan . Kawas karir sagala, eta boga sababaraha kauntungan hébat, kitu ogé sababaraha drawbacks utama. Pamustunganana, nyaho kumaha carana méakkeun waktu anjeun naon seperates suksés boga réstoran ti jalma anu bajoang. Delegating tugas ka staf jeung fokus dina karya pangpentingna penting pikeun nyegah burnout. Ieu nepi ka anjeun mutuskeun lamun éta jalur katuhu nyandak.