Dina kanyataanana, produksi tatanén organik salaku mandated ku Program Nasional organik (NOP) jeung karaharjaan sato ulah buka leungeun-di-leungeun.
Ieu hal pikeun serius mertimbangkeun lamun resep produksi organik alesan karaharjaan sato.
Certified organik ngarupakeun hiji labél diatur resmi jeung sertifikasi. Sanajan kitu, bari sertifikasi organik teu mandat loba standar na lila pikeun produser tatanén organik, "humanely-diangkat" teu salah sahiji standar maranéhanana.
Lila-tatanén kajawab ku sertifikasi organik
The USDA mandates kaayaan hirup husus pikeun tatanén organik, kaasup aksés ka kandang domba, aksés ka ngiuhan na panyumputan indoor, hiji wewengkon latihan, sarta kaayaanana hirup kudu luyu pikeun tatanén dumasar kana panggung kahirupan, iklim, jeung lingkungan.
Kaséhatan jeung miara tatanén organik ieu kajawab ku isu NOP tur ngawengku kayaning dahar, kaayaan hirup, jenis pangobatan diwenangkeun tur lila-perawatan dasar lianna.
Paling signifikan tina sagala aturan kasehatan NOP éta produser teu withhold perlakuan ti sato organik saukur tetep sato nu organik.
Hartina, upami produser geus diusahakeun nginum obat organik jeung eta gagal, maranéhanana kudu ngubaran sato kalayan pangobatan konvensional. Ieu paling karaharjaan sato aturan dipikiran dipikaresep NOP urang sabab nyebutkeun kaséhatan sato perkara leuwih ti sertifikasi organik.
Standar Karaharjaan sato teu bisa kajawab ku sertifikasi organik
Sakabéh aturan kaayaan tatanén hirup organik, kaasup nu Aksés ka barung aturan, boga sababaraha loopholes serius anu dianggo ngalawan karaharjaan sato.
The loophole pangbadagna kamungkinan yén paling peraturan tatanén organik nu ditinggalkeun nepi ka kawijaksanaan unggal produser individu. Contona, sanajan kabeh produser tatanén organik, kedah, tanpa ragu hiji eupan hidangan organik nepi tatanén sarta ménta tatanén maranéhanana ti sumber organik, aturan lianna kayaning lamun sato anu diwenangkeun luar na sabaraha spasi maranéhna sabenerna neangan nu lolobana diatur sarta timer diatur ku produser individu.
Lamun nyandak katingal di aturan sabudeureun kasehatan sarta perawatan umum tatanén organik, anjeun ogé bakal ningali yén aya sababaraha iwal utama kana aturan jeung maranéhanana éntitas teu pinuh atawa jelas tangtu. Contona, NOP nyebutkeun yen sakabeh tatanén organik kudu boga aksés ka kandang domba, tapi éntitas ngawengku isu kawas cuaca goréng, waktos beternak, jadwal pengiriman barang lamun aksés ka barung bakal ngaruksak tegalan urang taneuh sareng nu sanesna. Sakabéh iwal ieu timer diartikeun, ninggalkeun aturan up for interpretasi pribadi, nu di tungtungna teu dimaksudkan kauntungan tatanén tapi produser nu.
Sababaraha isu karaharjaan sato anu malah teu katutupan ku NOP, contona:
- Aya henteu aturan ngajaga chicks jalu organik operasi endog-peletakan. Éta bisa taneuh nepi, gassed, suffocated, dialungkeun kana tas sampah atanapi disposed sahiji cara unsavory lianna.
- ternak organik diangkat pikeun daging anu diwenangkeun bisa diteundeun handapeun cahaya kontinyu sarta diwenangkeun bisa kacida fed.
- Sababaraha sapi susu organik diwenangkeun bisa diteundeun dina spasi dipasrahkeun tur leutik bari batur anu diwenangkeun bisa diteundeun dihijikeun nepi.
- babi organik bisa geus buntut maranéhanana dicincang kaluar, sarta Ceuli maranéhna notched.
- Aya henteu aturan di tempat mayungan tatanén organik ngora ti keur dicokot tina indung maranéhanana.
- Aya henteu aturan ngajaga ternak organik tina ngabogaan beaks maranéhna clipped.
- Debeaking, dehorning, sarta castration tanpa panawar nyeri nu diwenangkeun dina produksi organik.
- Aya henteu aturan ngalawan penanganan kasar atanapi yelling dina tatanén organik.
- sapi susu organik jeung hayam endog organik bakal ahirna jadi ditelasan pikeun daging di hal nu ilahar.
- Aya henteu aturan sabudeureun kumaha sato organik bisa ditelasan - hartina produser, organik atawa lamun heunteu bisa maéhan tatanén lumayan loba atoh maranéhna resep, kaasup sirah teunggeulan, ngagolakkeun hirup, shooting sareng nu sanesna.
Di luhur mah sakadar ujung hiji gunung es pisan masalah. Saeutik pisan hak sasatoan atawa isu karaharjaan nu ditutupan dina Aturan Final. Sajaba na paling nyata, Doris Lin, nunjuk kaluar, "Dina hal éta teu jelas:" manusiawi daging "mangrupa oxymoron sabab sato ieu ditelasan pikeun ngahasilkeun daging éta." Éta hal mikir ngeunaan. Pembunuhan teu ruku ', sajenis atawa dipigawé ku tinimbangan pikeun naon nu nuju killing sangkan éta bener teu jujur kana nelepon sagala produk sato manusiawi.
Ku kituna, nya Sato Karaharjaan hiji organik ngajual Point?
Aya kauntungan jelas mun produksi tatanén organik keur manusa, kayaning pangsaeutikna bahan kimia, péstisida, antibiotik jeung hormon téh kapanggih dina produk organik, bahan bakar fosil jeung konservasi cai, sarta kauntungan lianna. Sanajan kitu, di hal nu ilahar, produksi organik teu leuwih hadé pikeun karaharjaan sato ti produksi konvensional.
Terus di pikiran nu paling ngabela sato teu nampi nu organik nyaéta manusiawi dina watesan perlakuan sato. Kusabab ieu, maké perlakuan manusiawi tina tatanén salaku titik jual keur daging organik, susu atanapi endog serius bisa backfire on anjeun. Utamana salaku konsumen jadi leuwih savvy ngeunaan métode produksi pangan jeung naon labél bener hartosna.
Sacara umum, produser tatanén organik kedah difokuskeun titik jual organik lianna nu teu kaasup hak sasatoan iwal mun nuju ngajalankeun hiji susu atanapi operasi endog (moal daging) jeung jelas tiasa ngabuktikeun yén operasi anjeun mana tebih luhur tur saluareun NOP standar prakték tatanén. Anu pamungkas, upami anjeun hiji produser organik aspiring kalawan karaharjaan sato dina pikiran, leuwih sae pikeun lengket pepelakan organik, moal tatanén, sahenteuna dugi NOP ngaronjatkeun standar tatanén organik maranéhanana.