Kumaha Ngamajukeun Pébruari 14 di Rumah Makan anjeun
Salah sahiji poé pangbadagna taun pikeun loba réstoran téh Poé Valentine. Hal ieu diperkirakeun yén Amerika méakkeun 8 miliar dollar (enya, milyar) dining kaluar dina 14 Pébruari. (Ngan hiji FYI, Amérika urang bakal lungsur 2,5 sejen milyar dina manisan pikeun Poé Valentine). Euweuh urusan naon jinis réstoran nu beroperasi, Poé Valentine bisa mantuan naekeun jualan pos-libur. Baca on pikeun leuwih tips for urang nyieun nu leuwih seueur tina Poé Valentine di réstoran Anjeun.
maksimalkeun pungsi reservations
Poé Valentine téh sadayana ngeunaan pasangan. Mun kamar makan anjeun nyetél keur tabel gedé, mertimbangkeun megatkeun kadua jari eta pikeun nampung leuwih dua-tops. The bulk of reservations pikeun Valentine téh magrib, jadi kudu ati mun sasampoyongan di reservations, atawa boga sababaraha ditunjuk seating urang, contona jam lima, pukul tujuh, sarta pukul salapan. Nagara éta bakal ngijinkeun waktos nyukupan pikeun dinner romantis keur dua, bari tetep pas di saloba sémah-gancang.
Tapi jadi waspada tina overbooking reservations. Hal ieu pikabitaeun ngeusian nepi unggal tabel dina wengi sibuk. Sanajan kitu, ieu ngan nanyakeun keur kasulitan. Mun méja geus telat némbongkeun up atanapi sits leuwih panjang batan normal, bisa maledog chink a kana sakabéh ranté réstoran ngumpulkeun. Ujug-ujug anjeun boga jalma némbongkeun up ku ngumpulkeun pukul tujuh, anu kudu ngadagoan méja maranéhanana. Nanaon moal anger konsumén gancang ti ngabogaan ngadagoan ngumpulkeun a.
staf sasuai
Duanana dina hareupeun imah na dapur, hal anu penting pikeun mibanda staf nyukupan sarta ngalaman. V-Day sanes a waktu keur boga Tim B (c'mon, unggal réstoran boga salah) di lantai pikeun peuting. Ngalaman server nu nyaho menu jeung seamlessly bisa ngatur sababaraha tabel sakaligus bakal ngabantu peuting amprok lancar.
Ogé inget yen keur loba pasangan, Valentine nyaéta waktu keur splurge dina hidangan maranéhna moal bakal normal mésér, jadi staf beuki ngalaman téh hadé mahér upselling item kawas dessert na cocktails.
Mertimbangkeun a Prix Fixe Menu
Pikeun nyegah dapur ti keur overwhelmed ku rupa-rupa pesenan, mertimbangkeun a kawates menu Prix fixe . Prix Fixe hartina harga tetep. Ieu mangrupakeun istilah Perancis nu nujul kana tipe menu kawates featuring daptar pre-dipilih masakan kalawan harga set. A menu fixe Prix bisa ngawengku hiji appetizer, sup, salad, entrée na dessert sadayana pikeun set harga per jalma. pilihan Prix fixe bisa ngawengku ngan hiji Pilihan menu atawa sababaraha selections menu béda.
Mertimbangkeun Ngalakonan hal Béda
Lamun Anjeun keur pilari promotion Poé béda Valentine a, mertimbangkeun hosting a tasting anggur dinner atawa bir tasting dinner di réstoran Anjeun. Anggur aficionados na connoisseurs bir bakal ngarasakeun menu istimewa dipasangkeun kalayan wines atanapi ales dipilih husus. Lamun rada bakal tetep ka menu langkung tradisional Valentine Day, mertimbangkeun hosting a anggur atawa bir dinner engké on di usum telat atawa mimiti, saperti hiji promotion tambahan mawa dina bisnis di kali slow.
Ngasupkeun Tren Ayeuna Dahareun
Kusabab Poé Valentine nyaéta dinten husus, éta waktu nu sae pikeun ngajalankeun masakan anyar featuring tren dahareun ayeuna , kawas pangan lokal, asakan fusi étnis atawa sirah kana buntut masak.
Ieu oge hiji kasempetan alus pikeun gauge kumaha ogé hiji item menu istimewa manten na eta lamun eta sia ngajalankeun deui atawa nambahkeun salaku fixture permanén ka menu réstoran reguler anjeun.
Freebies
Mertimbangkeun maturan nepi sababaraha freebies, mun entice konsumén buku reservations maranéhanana di réstoran Anjeun. Poé populér Valentine freebies kaasup ros keur Ladies, dua-pikeun-hiji dinner specials, sampanye bébas, atawa dessert gratis.
Poé Valentine nyaéta salah sahiji makers duit pangbadagna pikeun réstoran. Ieu mangrupakeun waktos hébat pikeun ngawanohkeun para nasabah anyar pikeun menu anjeun sarta diondang ka dine dina ngadegna anjeun sadayana taun panjang.