Cara nungkulan masalah desain umum tina réstoran anyar
Unggal réstoran boga aranjeunna. wewengkon nu tangtu anu salawasna sigana ngaganggu aliran kamar makan atanapi dapur. Sugan eta mangrupakeun tabel nu pernah hoyong konsumén diuk dina. Atawa meureun dapur teuing leutik salila dinner gawena sibuk. Tur aya pernah sigana cukup duit pikeun nyieun réstoran sampurna desain. Di handap ieu aya sababaraha masalah umum réstoran rarancang jeung cara pikeun ngajawab éta, atawa sahenteuna gawé di sabudeureun éta.
Masalah dina: nu Table Dimana Taya sahijieun hayang Diuk
Perkara teu sabaraha ogé rencana kamar réstoran makan anjeun, aya salawasna sigana sahanteuna hiji méja nu konsumén pernah rék diuk di. Sugan éta ku mandi, panto dapur atawa lawang. Draf na lalulintas suku ulah ngadamel pikeun dinner pisan reureuh.
Solusi nu: Coba ulah skenario ku mariksa pandangan unggal korsi di rohangan makan anjeun, saméméh anjeun muka.
Naon bakal konsumén tingali na ngadangu ti tiap korsi? Anjeun bakal heran yén hiji méja anjeun pikir mangrupa denda, sabenerna boga tempoan langsung wewengkon dishwashing atawa kamar Ladies. Nanya ka diri, anjeun estu kudu tabél? Tur upami Anjeun salah ngalakukeun, nyaeta aya tempat hadé keur eta? Anjeun jadi sibuk nu korsi méja nu unggal shift? Lamun henteu, meureun anjeun kudu nyabut eta na make spasi pikeun stasiun nungguan atawa kabinet gudang pikeun pangaturan tempat tambahan atawa linens. Upami Sadérék peryogi tabél, anjeun tiasa mindahkeun eta tempat sejenna di kamar makan?
Ku cara ngarobah éta konfigurasi tina kamar makan Anjeun , Anjeun bisa jadi bisa manggihan hiji tempat hadé keur tabel masalah.
Masalah dina: nu Tiny Rumah Makan Dapur
Dina dunya réstoran sampurna, urang bakal sadayana gaduh kitchens komérsial lega, jeung mil ti gleaming tabel stainless steel prep sarta sababaraha Bulan, grills, sarta fryolators.
Di alam nyata, anjeun mindeng meunang nyangkut ku dapur pacilingan-ukuran, kompor leutik jeung teu aréa prep. Hébat lokasi réstoran mindeng gaduh masalah ieu. wangunan heubeul, brimming kalawan karakter, kakurangan tina kurangna spasi.
Solusi nu: Short of knocking handap tembok, anjeun tiasa ngadamel dapur karya alit ku paring handap menu Anjeun .
Ngawatesan jumlah item dina menu anjeun bakal ngurangan jumlah spasi diperlukeun pikeun prep jeung masak. Ieu ogé bakal ngurangan jumlah gudang diperlukeun pikeun loba tipena béda bahan. Ogé keur diayakeun méméh gawena dinner bakal nyieun masak kaluar tina hiji leutik dapur komérsial pisan gampang. Prep saloba anjeun tiasa, tanpa sacrificing kualitas pangan, beforehand, tetep dinner Anjeun rushes rata.
Masalah dina: No APBD pikeun redesign Rumah Makan
Muka réstoran anyar téh mahal, pernah kapikiran nyoba ngalakukeun pangwangunan utama dina hiji spasi aya. A bulk ibukota mimiti-up anjeun mana anu ka inventory na alat, moal ninggalkeun gembleng loba ditinggalkeun keur desain réstoran. Jadi kumaha anjeun tiasa nyimpen cap pribadi sorangan dina hiji spasi réstoran aya, kalawan euweuh duit?
Solusi nu: Pikeun nyimpen waragad ngamimitian-up dina kontrol, Anjeun bisa jadi kudu tweak rencana réstoran aslina anjeun pikeun nampung digs anyar Anjeun.
Gantina meuli sagala parabot anyar, mertimbangkeun leasing atawa dibeuli dipaké, gantina.
Lamun teu bisa mindahkeun tembok sabudeureun pikeun nyocogkeun Anjeun design kamar makan , anjeun tiasa install dividers samentara, dijieun tina kisi atawa papan pigurah. Nempatkeun éta on casters matak ngamudahkeun pikeun reconfigure kamar makan anjeun pikeun nampung pihak nu leuwih gede. Na pernah underestimate kakawasaan cet. Éta murah, gampang panawaran tur bisa nambahan kahaneutan kana spasi wae, euweuh urusan sabaraha ageung atanapi alit.