Outfitting hiji treuk dahareun pikeun bisnis anu pisan kawas ngarancang dapur komérsial pikeun réstoran anyar. Anjeun peryogi wewengkon ditunjuk pikeun masak, chilling, nyimpen sarta porsi. Kusabab hiji treuk dahareun téh jauh leuwih leutik batan nu kitchens réstoran, anjeun bakal kudu ngagunakeun unggal inci tina spasi. Teuing desain treuk dahareun anjeun bakal gumantung kana menu-- anjeun bakal Anjeun jadi Nyiapkeun a bulk pangan di wewengkon misah (kawas sandwiches atanapi wraps) atanapi baris eta bisa disiapkeun dina situs (kayaning pizza atawa kadaharan goreng).
Euweuh urusan naon jenis kadaharan rencana ngawula, anjeun bakal kedah pastikeun yén treuk dahareun anjeun meets sadayana Konci kaséhatan sarta kaamanan lokal jeung kaayaan.
Dahareun Treuk Prep na Panyimpenan Wewengkon
cabinets atanapi cupboards enclosed anu idéal pikeun nyimpen barang kertas, barang garing, sarta non-perishables lianna. Pastikeun panto lomari nu aman bari nyetir. Diwangun-di counters prep anu idéal tur anu yakin yen aranjeunna dijieun tina permukaan dahareun-aman kayaning stainless steel (euweuh counters kai, mangga). Ngan anjeun bakal di réstoran dapur , tetep sagala produk meresihan jeung bahan picilakaeun séjénna jauh ti dahareun jeung utensils porsi.
Dahareun Treuk Refrigeration, kompor sarta Grills
Sagala coolers, kulkas, atawa freezers kudu bolted di tempat pikeun kaamanan. Éta ogé kudu boga ventilasi ditangtoskeun jeung toko listrik. Sami bener keur seuseuh komérsial , grills, sarta fryers gajih jero. Sajaba ti, grills na tops kompor bisa kudu tiung kalawan sistem kipas na sprinkler, sadaya leres vented ka ker.
Dahareun Treuk Service Jandela
treuk dahareun anjeun bakal kedah sahanteuna hiji jandela badag pikeun ngaladénan para nasabah. Hiji luar counter bisa nahan napkins, condiments, sarta flatware plastik. Hiji kere leuwih jandela mangrupa investasi alus keur duanana hujan jeung cuaca panas.
Dahareun Treuk Kaséhatan na Kasalametan
Dina raraga ménta lisénsi treuk dahareun atawa diturutan, treuk anjeun bakal kedah lulus hiji seuneu jeung kaamanan inspeksi.
The particulars inspeksi bakal gumantung kana ordinances di wewengkon Anjeun. Sanajan kitu, dasar kaasup extinguishers seuneu, sistem sprinkler, sarta alarm seuneu sakumaha ogé surfaces aman pangan on tembok jeung lanté. Pastikeun parios kalawan agénsi lisénsi lokal Anjeun sateuacan finalizing design treuk dahareun anjeun.
Sababaraha boga treuk dahareun milih ka nyéwa rohangan dapur komérsial. Ieu nyadiakeun aranjeunna spasi ample pikeun nyimpen jeung nyiapkeun dahareun. Mun anjeun mikir maké pawon imah Anjeun nyiapkeun barang pikeun treuk dahareun anjeun, eta kudu inspected sarta ningkat ku kantor kaséhatan lokal Anjeun - nu beda-beda ti kaayaan keur kaayaan. Kantun nempatkeun - anjeun teu bisa nyiapkeun dahareun di imah anjeun (jum'atan) lajeng ngajual eta kaluar tina treuk dahareun anjeun.