A bisnis mobile treuk dahareun téh cara hébat rék dilegakeun jualan réstoran aya atawa megatkeun kana industri pangan. Bari truk dahareun tradisional geus kungsi pakait sareng pangan basajan kawas sandwiches, panas anjing, atawa és krim, bisnis treuk dahareun dinten ieu parantos exploded kana cornucopia of gourmet Ngaruwat. Dinten, truk réstoran dahareun nawiskeun unggal jenis masakan ti Kung Pow Chicken mun gourmet cupcakes.
Sanajan kitu, netepkeun up treuk dahareun henteu leumpang di taman. Di dieu sapuluh hal nu kudu nyaho sateuacan dimimitian bisnis mobile treuk dahareun.
1. Henteu unggal lingkungan ngamungkinkeun truk dahareun. Léngkah munggaran dina dimimitian bisnis treuk dahareun téh pikeun manggihan lamun aranjeunna légal di wewengkon rék parkir. Sababaraha kota atawa dayeuh boga larangan pikeun ngical paralatan mobile jadi hambalan kahiji anjeun nangtukeun mana anjeun bisa nyetél warung.
2. Kadaharan truk ngarugikeun duit. Bari tebih langkung mirah ti réstoran bata-na-mortir, treuk dahareun masih bakal ngarugikeun anjeun rébuan dollar. Malah hiji dipaké waragad ngeunaan $ 15.000 lajeng Anjeun gé kudu outfit eta pikeun nyocogkeun ka kabutuhan Anjeun. Iwal mun geus loba duit tunai bohong sabudeureun, anjeun bakal kedah pembiayaan boh ngaliwatan bank, biro bisnis leutik, atawa investor. Sateuacan anjeun ngalakukeun eta, pastikeun pikeun ngalakukeun sababaraha panalungtikan sarta Baca leuwih seueur tentang nyungsi pembiayaan pikeun bisnis dahareun anjeun .
3. waragad ngamimitian buka saluareun biaya treuk nu. Malah lamun meuli treuk anyar (anu bisa ngajalankeun saluhur $ 150.000) anjeun masih gé kudu tetep nepi pintonan treuk urang kalawan cet, cahaya, sareng signage.
Lajeng aya asuransi (pikeun bisnis jeung kandaraan anjeun), propana jeung / atawa waragad generator, purchases pangan, tur waragad rental dapur profésional.
4. A bisnis mobile treuk dahareun merlukeun lisénsi jeung idin. Gumantung kana dimana anjeun rencana pikeun ngalakukeun bisnis, maneh dipikaresep gé kudu nerapkeun pikeun lisensi husus sarta idin.
Kadang-kadang Jumlah idin diwenangkeun dina hiji aréa ieu capped, ngabalukarkeun periode panjang ngantosan boga treuk dahareun.
5. Kaséhatan jeung kaamanan penting dina bisnis treuk dahareun. Lamun nuju porsi dahareun publik, Anjeun kudu mawa léngkah perlu mastikeun kasalametan duanana pagawe na konsumén. Dahareun kudu disimpen, disiapkeun, jeung dilayanan dina kondisi Saniter, di hawa ditangtoskeun. Anjeun bakal kedah nerapkeun pikeun lisénsi kaséhatan sateuacan Anjeun tiasa ngalakukeun bisnis. Kur'an kaséhatan lokal anjeun bakal leumpang Anjeun liwat perda diperlukeun pikeun mastikeun bisnis treuk dahareun anjeun aman.
6. Restoran jeung truk dahareun teu salawasna gaul. Kompetisi dina bisnis dahareun téh galak sarta réstoran di lingkungan Anjeun bisa jadi teu butuh bageur nawaran reureuh di ka anjeun parkir treuk dahareun anjeun caket dieu. Kitu cenah, lamun ukur ngalayanan dessert, mertimbangkeun netepkeun nepi warung deukeut réstoran nu ukur fungsi panas anjing jeung hamburgers.
7. lokasi penting pikeun bisnis treuk dahareun suksés. Salah sahiji kaunggulan pangbadagna treuk dahareun boga leuwih hiji réstoran téh nya éta bisa mawa dahareun ka nasabah. Sanajan kitu, nu peryogi kauninga tempat konsumén téh. Ieu kabeh ngeunaan lokasi jeung balancing mana anjeun bisa jum'atan parkir di wewengkon sibuk ku loba lalulintas suku.
8. Food truk kénéh méré pangalaman makan. Ti Pilihan menu anjeun pikeun layanan palanggan, patrons kudu leumpang jauh rarasaan sakumaha sanajan maranéhna geus didahar di restoran. Mikir treuk dahareun anjeun salaku réstoran dina roda na konsumén bakal tetep datang deui.
9. média sosial téh alat gede pikeun truk dahareun. Loba usaha treuk dahareun mobile giliran situs média sosial kawas Facebook, Twitter, sarta Instagram ngamajukeun bisnis maranéhanana. Anjeun tiasa tweet dimana anjeun bade janten unggal dinten na pos specials sarta promosi lianna.
10. owning a bisnis treuk dahareun téh loba gawé teuas. Keur nu boga sagala bisnis leutik geus loba gawé teuas. Eta hartina jam lila na maké loba topi. Dina beurang wae dibikeun Anjeun bisa jadi nu masak, server, dishwasher, jelema nu ngurus catetan jeung balitungan kaluar asupna duit, sarta akuntan. Bari can tangtu rewarding, éta moal salawasna glamorous.
Sateuacan anjeun jadi boga treuk dahareun, lampahkeun dipariksa jeung realitas Baca leuwih seueur tentang populér mitos réstoran.
truk dahareun téh salah sahiji konsep réstoran pang populerna kiwari. The Food Network malah boga pintonan ngeunaan eta, The Great Foodtruck Ras. Dibandingkeun réstoran bata-na-mortir aranjeunna nawiskeun low waragad mimiti-up na overhead low. Sanajan kitu, treuk dahareun téh masih bisnis sarta kawas kitu, butuh gawé teuas tur kumawula janten suksés.