Avenue sejen ka bisnis réstoran suksés téh ngaliwatan catering . Loba restaurateurs meunang mimiti maranéhanana dina bisnis réstoran ku catering .
Tungtungna, milih hiji spasi leutik keur muka réstoran anyar bakal ngabantu tetep waragad handap, bari tetep mere Anjeun hiji kasempetan pikeun ngawangun hiji reputasi bisnis padet.
Réstoran Food truk
Salah sahiji tren pangbadagna dina industri réstoran ayeuna nyaeta truk dahareun . A treuk dahareun nawarkeun loba kasempetan anu sarua salaku bata jeung réstoran mortir, tanpa waragad luhur. A bonus operasi kadaharan bisnis treuk téh nu bisa buka mana konsumén anu lokasina.
Loba truk dahareun make média sosial kawas Facebook atawa Twitter jadi hartosna maranéhanana ngan tina iklan, tweeting atanapi ngeposkeun unggal isuk, mana treuk nu bakal ditempatkeun antukna dahar beurang. Kawas réstoran tradisional, hiji treuk dahareun merlukeun pembiayaan, tapi waragad anu biasana jauh kurang ti hiji investasi ti dimimitian réstoran ti scratch.
Pop-up Restoran
Salah sahiji tren hottest dina momen anu pop up réstoran . Langkung menonjol di kota ageung, pop-up anu ngan naon nami ngakibatkeun, réstoran nu Pops nepi salila sawatara poé, minggu, atawa bulan, mindeng di lokasi dawam kawas hiji gudang kosong atawa rooftop.
Réstoran pop-up séjén nyéwa réstoran aya , salila jam kaluar maranéhanana, Mayar perséntase tina kauntungan jeung boga réstoran.
Loba chefs well-dipikawanoh geus dibuka réstoran pop-up salaku cara jang meberkeun ngawangun reputations maranéhanana dina dunya kuliner. Najan kitu, anjeun teu kudu jadi kawentar ka muka réstoran pop-up anjeun sorangan.
Naon anjeun kudu geus cukup duit pikeun nyetél réstoran samentara, lokasi aman tur aman tur sagala idin diperlukeun kota Anjeun merlukeun.
Restoran leutik
Kadang-kadang dina raraga buka badag, Anjeun kudu pikir leutik. Milih lokasi réstoran éta téh leutik, sanajan leutik, bisa ngabantu anjeun acclimate mun owning restoran , tanpa keur overwhelmed. Sababaraha réstoran pangalusna di nagara nu nawiskeun ngan 10 atanapi 20 korsi dina hiji waktu. Sarta réstoran leutik oozes kahaneutan na ambiance anu leuwih badag mah henteu. A réstoran leutik , ku dapur leutik, watesan naon anjeun tiasa nawiskeun dina menu, tapi anu henteu hartosna anjeun teu tiasa kreatif. Gantina nangtung menu dinner, Anjeun bisa nawarkeun puteran Prix fixe menu.
catering
Loba jalma, kawas Paula Deen, ngagaduhan mimiti maranéhanana jeung catering tinimbang muka réstoran sorangan katuhu jauh. Catering pihak nawarkeun maneh kasempetan rencana ménu, interaksi jeung para nasabah tur ngatur tur ngawasan staf. Catering acara penting, kayaning weddings, cokot deal agung skill, ti komunikasi efektif pikeun nyaho iraha jeung dimana nyiapkeun sarta ngalayanan dahareun. Ieu cara hébat ningali lamun sabenerna mikaresep industri silaturahmi cukup nyokot kabisat tina muka réstoran anjeun sorangan.
Gampang Advertising Gagasan
média sosial ieu jadi hiji cara beuki penting pikeun réstoran mun Ngaiklan. Gantina muka buku telepon pikeun nelepon pikeun reservations, urang bisa milih pikeun pariksa Kaca Facebook réstoran urang ningali naon nu specials nightly téh. The bonus tina ngagunakeun média sosial pikeun ngamajukeun réstoran anjeun nu éta bébas jeung adil-friendly pamaké. Tombol ka kampanye média sosial suksés nyaéta pikeun ngapdet kaca anjeun rutin supaya konsumén nyaho aranjeunna tiasa ngandelkeun eta dina keur informasi ayeuna.
Euweuh urusan naon jalur anjeun milih arah jadi restaurateur hiji, éta baris merlukeun gawé teuas, organisasi, jeung kasabaran. Unggal konsép nu didaptarkeun di luhur boga kauntungan sarta Liabilities sorangan. Hasil tungtung téh bisnis nu dijieun na tiasa bangga.