Di dieu kasalahan anjeun ulah jadi anjeun teu gagal
Terus ti Naha Naha Food Wiraswasta gagal - Pizzeria
terus ti ...
Anjeun ngajalankeun kaluar modal OR anjeun leungit duit?
Duanana - sakumaha kuring dipedar di waleran saméméhna waragad kami éta luhur teuing, nu dibawa teh ritel teuing tinggi. Dina hindsight Abdi geus dipigawé eta béda - bisi urang kami bakal diperlukeun pikeun ngahususkeun deui, ie nyieun hiji "gourmet" atawa "sadayana alam" pizzeria sarta sasaran gourmet toko tinggi-tungtung jeung / atawa ranté alam kawas sakabeh pangan.
Ku teu sangka ieu bakal jadi hiji masalah keur pausahaan geus ngahasilkeun pizza / pangan Italia anu meuli bahan dina bulk. Urang kungsi meuli saeutik misalna jeung ngagunakeun ko-packer, éta ate up kauntungan nanaon. Jigana kasalahan kami ieu bade ka "umum" jalur teu specializing saprak waragad kami éta luhur teuing bersaing jeung item sapopoé kaluar dinya.
Jadi Naha Naha Food Wiraswasta gagal?
Di dieu kasalahan anjeun ulah jadi anjeun teu gagal:
- "Waragad éta luhur teuing"
ogé ... biaya anu luhur atawa low relatif ka harga ritel ngusulkeun (SRP). Ieu kasalahan umum pikeun ngawangun produk mangrupa munggaran tanpa ngalakonan pagawean di imah teh uninga naon nu "bener" harga pikeun kategori produk nu bakal di. Ku kituna pangusaha dahareun anu nyieun kasalahan ieu, coba mun ngangkat harga ritel mun eke kaluar sababaraha kauntungan. Ieu ngan teu dianggo saprak konsumen bakal ningali produk sakumaha teuing mahal jeung meuli supermarket sigana moal nempatkeun anjeun dina rak nu.
- "Dina hindsight, abdi bakal geus dipigawé eta béda ... ngahususkeun deui, ie nyieun hiji" gourmet "atawa" sadayana alam "pizzeria ..."
Kasalahan kahiji nya éta pikir anjeun kudu gourmet. Naon gourmet? Teuing lega tur nebulous.
Sakabéh alam anu OK, tapi aya kitu loba "sadayana alam" produk nu ieu teu differentiator a.
Dupi aya - "non-alam" pangan di sakabeh pangan? Pikeun sakabeh pangan, sadaya alam téh tapi salah sahiji meureun qualifiers saméméh maranéhna malah ngawitan mertimbangkeun nempo item anjeun sebaran.
- "... sasaran gourmet toko tinggi-tungtung jeung / atawa ranté alam kawas sakabeh pangan"
Nepi ka tujuan "udagan luhur-tungtung gourmet toko", merk a perlu hiji garis luhur-tungtung produk. konsumen moal ngarasa hiji pizza lasagna sakumaha boh tinggi tungtung Atawa gourmet.
- "Urang kungsi meuli saeutik misalna jeung ngagunakeun ko-packer, éta ate up kauntungan nanaon."
Copackers teu dahar nepi kauntungan iwal mun milih copacker goréng. saeutik ulah hargana leuwih tapi lamun anjeun ngawitan nepi, anjeun moal bisa meuli jumlah badag ... eta eats up cara teuing tunai tur sagala tunai anjeun bakal di wewengkon gudang Anjeun teu dianggo keur brand anjeun marketing na jualan.
- "Kuring pikir kasalahan kami ieu bade ka" umum "jalur teu specializing saprak waragad kami éta luhur teuing bersaing jeung item sapopoé kaluar dinya."
Ogé di dieu teh "teu nyaho customer anjeun sarta kategori anjeun". Jalma anu meuli "barang sapopoé" anu balanja di harga. Ku kituna lamun bersaing dina harga mangka anjeun kukituna hadé boga cara pikeun ngamimitian kaluar kalawan waragad bener low. pausahaan dahareun ngamimitian kedah gaduh produk unik nu méré hal konsumen nu teu bisa manggihan OR bener, bener hayang.
Satuluyna anjeun teu competing on harga na boga rarancang produk anu tiasa ngadamel duit.