The FDA boga aturan éksténsif outlined dina situs wéb Food panyiri na Ihtisar Gizi maranéhanana.
Anjeun kudu didatangan situs - informasi gizi mucunghul basajan anjeun kasampak di bungkusan dahareun tapi aya hiji deal gede gawé nu mana kana panyiri sarta pernyataan bahan.
Pabrik pangan rangkep jeung inuman ogé greatly kapangaruhan ku bubuka 'Gizi Fakta'. Ieu janten penting pikeun ngaleutikan gizi pikaresepeun tur ngamaksimalkeun na nyorot gizi desirable.
Pedoman dietary Consumer dahareun & inuman
Sababaraha zat gizi anu katelah 'gizi bahan perhatian'. otoritas Kaséhatan hoyong urang meakeun kirang tina ieu. Aranjeunna lemak, gajih utamana trans, sarta ka extent Lesser gajih total na jenuh. Ogé gula, natrium, jeung ka extent Lesser koléstérol. Padahal teu digolongkeun kana gizi a, kalori oge bahan perhatian gede.
Aya ogé 'gizi pikeun ngarojong'. Di antarana aya serat, protéin, vitamin A sarta C, jeung beusi mineral jeung kalsium.
Ngarancang hiji Label Gizi Fakta
Jelas, resep produk urang boga pangaruh nu paling dina sipat gizi jeung faktor paling boga pangaruh kadua ukuran porsi.
Ampir dulur hayang ngagunakeun ukuranana leutik pikeun ngurangan jelema 'gizi bahan perhatian'. Sanajan kitu, aya perda féderal ngeunaan porsi ukuran pikeun paling sabaraha kategori pangan sarta inuman. Nalika ngarancang dahareun & bungkusan inuman loba pangusaha dahareun mopohokeun pentingna design Gizi Fakta Label ditangtoskeun jeung pentingna taun sia produk Anjeun kaluar rak nu.
Sababaraha bulan ka tukang kuring ditanya nyiapkeun gizi Fakta Label pikeun peluncuran produk anyar tina hiji porsi coklat cupcake tunggal kalawan coklat icing. Nya kungsi kavling mentega jeung coklat sarta bisa digambarkeun salaku badag, decadent, luscious - cupcakes anu diteuteup salaku hiji indulgence affordable .
Kana ningali angka nu bakal muncul di Fakta gizi labél dinya ogé bisa digambarkeun salaku serangan jantung dina cupcake a! The Gizi Fakta Panel bakal geus ditémbongkeun:
- A whopping 770 kalori
- 70% tina tunjangan poéan pikeun total gajih
- 63% tina sangu poéan gajih jenuh
- 33 persén tina asupan poean ditarima maksimum pikeun natrium
Ieu resep pikeun gagalna produk peluncuran anyar.
Kamekaran Produk Anyar Dupi ngalibetkeun Produk Reformulation
Abington Gizi Layanan dipigawé éksténsif "peso" na reformulation.
- cupcake nu dikurangan dina beurat ti 5 nepi ka 3,5 ons na bagian pisan berehan of icing ieu motong ku ampir satengah. Kaleresan jadi ngawartoskeun, icing ieu overwhelming jajan.
- cupcake nu ngandung préparasi leavening komérsial nu éta luhur di natrium, nu has leavening. Sajaba ti éta, baking soda (natrium bikarbonat) oge dina rumusan nu. Ku nyoplokkeun soda baking tékstur ahir éta ampir sarua, rasa ieu hadé jeung jumlah natrium ieu ngurangan.
The reformulation ngembangkeun produk anyar tina cupcake coklat miboga 480 kalori, 33 persén ti sangu sapopoé keur gajih jenuh, sarta 15 persén asupan poean ditarima maksimum pikeun natrium.
reformulation nu dijieun cupcake anyar kénéh miboga penampilan visually impressive. Ukuran anu leuwih leutik kungsi harga jual anyar éta leuwih kalapa kalawan porsi Manisan single séjénna - a breaker deal nalika pitching ka meuli ritel anu keur luar tina titik harga kalapa pikeun kategori produk Anjeun.
Gizi Fakta Panel - KOMUNITAS Alat berharga Marketing
Salaku conto ieu illustrates, bubuka Gizi Fakta Panel geus nyieun targeting nilai gizi mangrupa aspék penting dina ngamekarkeun sarta pamasaran produk dahareun atawa inuman anyar.
Aya gizi bungkusan fakta software keur meuli tapi aya loba parabot online gratis disadiakeun sangkan perkiraan tina kandungan gizi dumasar kana resep produk urang.
Hiji situs berharga nyaeta www.nutritiondata.com.
Paké Profesional saméméh Nyitak bungkusan anjeun
Gizi Fakta Labels mangrupakeun bagian penting tina bungkusan dahareun & inuman anjeun sarta kritis 2 wilayah.
(1) Konsumen - Konsumen percanten yén panel fakta gizi anu akurat; pamakéna make inpo ieu nalika nyieun selections dahareun jeung inuman maranéhanana. Trust mangrupa bagian tina Imaging brand jeung ieu teu wewengkon pikeun scrimp; sakali anjeun leungit kapercayaan konsumen mangrupakeun ampir teu mungkin keur nangkep balik eta.
(2) Badan pangaturan - duanana kaayaan sarta féderal kalana milih produk pangan acak tina rak supermarket ritel jeung nganalisis éta pikeun panyiri gizi akurat. Ieu otoritas sarua ogé ngabales keluhan konsumen ngeunaan panyiri gizi sarta bakal make panel fakta gizi anjeun dina panalungtikan. Maca carita Jenis Bar pikeun conto kumaha penting panyiri akurat nyaéta.
Sakali resep final geus disatujuan éta pangalusna mun boga profésional nyiapkeun Gizi Fakta Panel, nyieun daptar bahan patuh tur dibewarakeun wae allergens nu mungkin aya. Aranjeunna tiasa ngadamel ngirim sakabéh informasi ieu langsung ka desainer bungkusan anjeun atanapi supplier bungkusan.
Richard Perlmutter nyaéta pangadeg Abington Gizi Layanan LLC, Elizabeth, NJ. Anjeunna mangrupakeun anggota Amérika Dietetic Association, organisasi panggedena bangsa urang professional gizi. Anjeunna bisa jadi ngahontal di richard@abingtonns.com.