Salah sahiji Investasi pangbadagna di muka réstoran anyar téh pawon. A dapur komérsial perlu alat-alat kelas industri anu bakal tahan hiji sibuk jadwal réstoran. The perenah réstoran dapur komérsial kudu ngidinan dahareun ngalir seamlessly ti wewengkon prep ka jalur.
Kadangkala réstoran anyar boga lokasi fabulous, tapi hiji spasi dapur leutik anu dina gilirannana baris ngarahkeunnana jenis parabot dapur Anjeun bisa meuli.
Anjeun bisa rék rentang gas genep burner kalawan convection oven, tapi kanyataanana, dapur anjeun ukur bade cocog sauntuyan opat-burner.
Neuleuman Peran réstoran Dapur.
dapur téh jantung réstoran Anjeun, dimana menu Anjeun datang ka kahirupan. Ieu tempat dahareun anu disiapkeun, masak jeung plated. Ilaharna ieu tempat dishwasher kasebut lokasina, dahareun disimpen na imah sagala rupa utensils, masakan, sarta alat-alat masak.
Teu kawas dina pawon imah, dimana éta ngan maneh jeung kulawarga anjeun, nu dapur réstoran boga puluhan jalma asup jeung kaluar deui dina sagala shift dibikeun, jadi éta penting bisa dikelompokeun. Teu wungkul ngaheéat waktu salila rushes sibuk, éta mantuan tetep dapur
Biaya Outfitting a komérsial Dapur
Tanpa ragu a, expense pangbadagna pikeun paling réstoran anyar téh pawon. A injeuman $ 250.000 bisa sigana kawas loba duit nalika anjeun mimiti meunang siap buka, tapi teuing gancang eta tiasa ngajalankeun kaluar sanggeus anjeun geus invested di anyar (atawa malah dipake) Bulan, grills, seuseuh, sarta coolers.
Lamun mésér parabot dapur anyar, inget yen, sagampil ku mobil anyar, barang ieu depreciate menit maranéhna ninggalkeun showroom nu. Hiji cara pikeun nyalametkeun loba duit mangsa mimiti-up nyaéta pikeun mésér parabot dapur dipaké . Anjeun ngajalankeun résiko tina euweuh jaminan ku alat-alat dipaké, tapi buah tangtu, kawas Bulan gas, jarang megatkeun salila periode jaminan atoh.
Lamun balanja keur anyar (atawa nu anyar ka anjeun) parabot dapur, inget yen salesperson bakal coba mun ngajual maneh leuwih ti nu peryogi. Bari eta pikabitaeun mah rek meuli unggal ngagurilap do-dad nu geus kasohor, anjeun estu kudu sababaraha dasar meunang nu dimimitian.
Anjeun salawasna bisa nambahan hal engké on. Ku kituna, ngan leumpang jauh ti perokok komérsial atawa kelas maker és krim industri dugi anjeun yakin tulang rusuk smoked jeung lemes ngawula anu integral jeung menu réstoran anjeun sarta konsép.
auctions réstoran oge hiji tempat hébat pikeun manggihan parabot dapur komérsial pikeun pennies on dollar teh. Auctions mangrupakeun hiji tempat nu hadé pikeun picking up barang leutik kawas dishware, flatware, baskets roti, peti condiment sarta porsi utensils.
Anjeun oge bisa manggihan poéna alus dina parabot dapur gently dipaké, kawas Bulan oven na unit kulkas. Janten mindful nu meuli dipaké réstoran parabot teu salawasna pilihan pangalusna anjeun saprak teu biasana datangna kalawan jaminan hiji.
Daptar lengkep Equipment Dapur
Di dieu téh Daptar pariksa umum tina sagalana nu peryogi outfit réstoran dapur anjeun:
- jajaran
- open
- manggang
- Jero-fryer
- Ngahontal-di cooler
- Leumpang-di cooler
- Freezer (boh dada a, orientasi tegak atawa leumpang-di)
- tumis Panci
- Stock / pariuk sup
- Saucepans
- cadar baking
- pizza layar
- baking Panci
- Tongs
- Spatulas
- Ladles
- knives kang Oki urang
- pizza ngawelah
- Whisks
- cacah campur kode
- inserts palastik pikeun coolers
- méja uap
- pelat Entrée
- cacah pasta
- pelat Appetizer
- salad pelat
- dessert pelat
- Logam atawa plastik rak keur leumpang-di cooler
- Rags beberesih
- Diberesihkeun ember (husus dilabélan pikeun produk beberesih)
- floor karét Mats
- Leungeun sabun / sanitizer dispenser
- extinguisher seuneu
Gumantung kana ukuran tina réstoran dapur anjeun sarta konsép réstoran, Anjeun bisa jadi teu kudu unggal item tunggal dina daptar luhur. Atawa anjeun bisa butuh jenis séjén pakakas beuki spésifik pikeun konsép réstoran anjeun, kayaning hiji maker és krim lamun anjeun kana trend artisan és krim , atawa Panci roti lamun rencana nyieun roti anjeun dina-imah.