Bagian 2 - Ulah ngandelkeun Kredit atanapi Miracles mayar ka tagihan
Bagian Dua: Ulah ngandelkeun Kredit mayar The tagihan
Kiridit téh lamping leueur. Dipaké responsibly, bisa jadi alat berharga pikeun ngatur éta dintenna pikeun expenses poe ngajalankeun restoran . Kiridit tiasa dina wujud kartu, hiji extension ku ngical paralatan (kayaning Mayar minggu sanggeus pangiriman dahareun datang) atawa injeuman tina sababaraha nurun. Dina industri réstoran, pre-resesi, aya loba pausahaan ngajangjikeun gajian dumasar kana hiji persén jualan hareup.
Sanggeus kami kungsi dipaké sakabéh kiridit pribadi urang mayar ka tagihan na stretched kiridit urang ku ngical paralatan, urang tos ka salah sahiji pausahaan ieu. Laju interest éta tebih leuwih luhur ti bank tradisional atawa injeuman bisnis leutik. Ieu fix rusuh pikeun masalah badag nu urang nampik ngaku. Kami kaleungitan leuwih duit ti kami nyieun, sarta kami henteu bisa nginjeum cara urang kaluar éta. Marengan ragrag balik on tagihan, urang murag balik kana pajeg urang, nu ngan diperparah masalah urang geus ngalaman. Gantina injeuman sarta Mayar hal telat, urang kudu motong sidik deui, digawé leuwih jam Sunan Gunung Djati (gampang ngomong ti dipigawé -at waktu urang tadi opat barudak leutik di imah). Urang kudu geus relied on pamanggih recouping duit ngaliwatan sabtu minggu rame, a isal sibuk, hiji usum liburan sibuk. Padahal urang tadi musim sibuk, ieu pernah cukup pikeun nutupan karugian ngahalangan. Urang kudu ngahontal kaluar mun lenders kami pikeun ngumpulkeun pangmayaran di minat handap atawa ditéang nasihat ti panasehat finansial profésional.
Gantina kami diteundeun huluna kami di pasir sarta ngaharepkeun yén sababaraha jenis réstoran mujijat bakal lumangsung sarta kami bakal manggihan sorangan deui hideung nu.
Nyaho Nalika keur Tutup
Kawas naon hubungan dysfunctional, bisa jadi teuas uninga lamun lengket dinya kaluar na mun leumpang jauh. réstoran panungtungan urang kudu ditutup ngeunaan dua taun saméméh éta sabenerna tuh.
Ieu bakal disimpen kami loba heartache jeung duit. Lamun geus rengse sagalana anjeun tiasa nyieun untung, tapi nu terus beureum, eta bisa jadi waktu pikeun nutup nepi warung. Ieu naha kuring ngabejaan urang mikir panjang tur teuas ngeunaan pembiayaan di awal. Mun anjeun kudu tutup, rék ka bisa leumpang jauh tanpa kaleungitan imah anjeun ka KPR kadua atawa owing ratusan rébu tina dollar kana alat-alat réstoran nu leungit nilaina di menit deui ditinggalkeun showroom nu. Nutup teu kaputusan gampang, tapi éta jauh leuwih nguntungkeun tibatan shuttered ku bank.
Lamun nuju perasaan goréng ngeunaan nutup, tetep dina pikiran anjeun dina parusahaan alus - Gordon Ramsay na Dadan Flay anu ngan hiji selebritis kang Oki sababaraha urang anu geus ditutup réstoran nu teu ngajalankeun ogé. Paula Deen ditutup di réstoran manehna ko-dipiboga ku lanceukna nya, cik Bubba urang seafood & tiram Baitullah sarta Emeril Lagasse geus ditutup sababaraha lokasi leuwih taun. Naon misahkeun réstoran rata boga ti selebriti ieu mangrupa tangtu, duit. Emeril jeung Paula teu kudu nerapkeun keur pangangguran sanggeus nutup nepi. Dadan jeung Gordon teu salempang (Ku teu sangka anyways) ngeunaan kumaha carana mayar off anu KPR kadua dina imah maranéhna lamun réstoran maranéhanana ditutup.
Mun anjeun pinter ngeunaan lawang (pembiayaan prudent, belanja jawab, jsb ...) nutup restoran teu kudu jadi catastrophic. Sarta eta bakal ninggalkeun maneh dina posisi alus pikeun nyobaan muka restoran deui, lamun dipilampah.
Baca Bagian 3 - Kudu a Boss Good.