Badag sarta leutik réstoran cara bisa balik héjo
Bade Héjo. Ieu leuwih ti ngan buzzword a. Usaha, leutik tur badag, anu nyokot léngkah keur buka héjo. Henteu ngan éta alus keur lingkungan, bade héjo tiasa nyimpen réstoran ratusan jeung rebuan dollar unggal taun. Aya loba cara réstoran bisa balik héjo sarta nyimpen duit. Énergi panerapan efisien, jamban aliran low, sarta barang kertas didaur téh ngan sababaraha cara janten langkung ramah lingkungan.
Ngartos Energy Cekap panerapan
Nurutkeun kana ramatloka Energy Star, sektor dahareun komérsial ngagunakeun $ 10 milyar (enya, milyar) dollar patut énergi. Nepi ka 80% énérgi anu wasted ngaliwatan kaleuwihan panas sarta nois ku panerapan dapur episien. Loba komérsial parabot réstoran anu digolongkeun kana énergi efisien. Tingali keur logo Energy Star, nalika nempo alat réstoran anyar. alat-alat hémat énergi ngawengku dishwashers, coolers, fryers, Bulan kompor, jeung seuseuh. Loba nagara, kawas California, nawiskeun program potongan harga hefty pikeun réstoran anu mésér parabot Energy Star. The jujul, gandeng ku tabungan ongkos energi nyieun panerapan efisien tanaga malah leuwih affordable.
Candak Hambalan Basajan mun Simpen Duit na Lingkungan anu
Aya kavling leutik lengkah boga réstoran jeung manajer tiasa nyandak kana ngahemat ratusan dollar sataun. Tabungan ti jamban low-aliran jeung faucets sarta bohlam fluoresensi hémat énergi nambahkeun nepi ka jumlah badag kana waktu.
léngkah ieu simpen energi jeung cai tur mantuan ngurangan wastes, nyieun eta sampurna pikeun réstoran pilari rék héjo tanpa megatkeun bank.
Pangan lokal pikeun ngajaga lingkungan
dahareun lokal ayeuna salah sahiji tren dahareun pangbadagna di Amérika Serikat. Pariksa ieu 10 alesan yén réstoran kedah mésér pangan lokal .
Tangkal hugging kumisan, pangan lokal umumna gampang dina lingkungan ti kebon badag skala. Maranehna ngagunakeun kurang tanaga keur Panén na angkot jeung loba kebon leutik anu organik (tapi teu kabeh) jeung teu make péstisida, hormon atawa kimia lianna. Ieu oge mantuan ngamajukeun bisnis lokal sarta nawiskeun healthier, tastier na fresher produk keur menu réstoran Anjeun. Pariksa lengkep pituduh ka Bade Héjo di réstoran Anjeun . pituduh gunana Ieu nembongkeun maneh kumaha balik héjo di réstoran anjeun, ti léngkah leutik, kayaning ngaganti tina Styrofoam jeung tulak barang didaur jeung lengkah nu leuwih gede, kayaning masang ventilasi efisien énergi.
Tungtungna, pastikeun pikeun pariksa kaluar ramatloka Héjo Rumah Makan Association. Di dieu anjeun bisa manggihan kumaha jadi "Héjo" réstoran resmi. Aranjeunna mibanda nyatu sumberdaya pikeun daur ulang, composting, ngurangan pamakéan energi jeung leuwih.