Lamun kuring ngomong pangecér, mangka sacara lega watesan supermarket, padagang ubar massa, C-Toko (genah toko) sarta kadaharan gancang atawa réstoran kasual gancang.
Naon drive nu Grocerant Trend
Ieu 4 PM: konsumén Anjeun téh ngan dimimitian pikir ngeunaan naon keur dinner. 81% tina pamakéna Amérika unsure ngeunaan naon keur dinner. Waktos Starved Konsumen keur pilari kualitas luhur siap santap pangan sarta siap panas hidangan. Dinten ieu waktos-starved konsumen hayang mésér komponén hidangan éta maranéhna bisa kebat ka tepung kulawarga ngaropéa anu bakal mangga dulur tanpa belanja waktos masak.
Conto Grocerants
- Conto réstoran téh McDonalds, Pret A Manger, Gatotkaca Raja , Pizza hut , Papa Murphy urang, sarta Starbucks, unggal gaduh seger siap-2-tuang atanapi panas-N-tuang menu dahareun. Anjeun bisa jadi teu mikir Walgreens salaku tujuan dahareun acan Walgreens sells seger lemes-ngawula yogurt, kopi, jeung sushi di toko dipilih, ngarah aya téhnisna grocerants. Dina sektor makan sederhana, Maggiano urang Little Italia nawarkeun hiji Toko salah nyandak imah 2 nd haratis di maranéhna bagian menu klasik Pastas.
- Conto genah Store nu 7 Sabelas, Wawa, Sheetz, sarta QuickChek, sakabéh nu ngajual sandwiches seger jeung disusun, salads, inuman.
- Conto supermarket anu sakabeh pangan, Pasar Tengah, Safeway, sarta Kroger ... kabeh ngajual hayam seger disusun, salads, sandwiches, sarta paling tawaran sushi jeung inuman.
Supermarket jeung toko genah sektor ritel gaduh tantangan grocerant unik.
Presentasi ti siap santap atawa siap panas dahareun penting. Lamun anjeun meunang hidangan anu di restoran, piring jeung dahareun kasampak hébat ... hayu urang nelepon ieu "dahareun pikeun ayeuna". Retailers anu utamina ngajual "kadaharan pikeun engké" atawa butuh-kaluar na iwal hiji item mangrupakeun sandwich, nu nuhun tina siap-2-tuang hidangan na snacks ngawitan robah.
Naha éta jadi teuas ka paket dahareun buka? Dina bagian dahareun Hot sahiji toko grocery, kadaharan di hal nu ilahar henteu kasampak pikaresepeun jadi ekspektasi serelek urang lamun urang meunang eta pikeun nyandak-Away. Di toko genah, kawas Wawa, anu siap dahar kadaharan Sigana hébat dina ka-balik peti. Naha? Kusabab Wawa nyimpen sakabéh pakét babarengan. Aranjeunna exert kadali nu langkung lengkep ihwal nu katingal jeung ngarasakeun tina "kadaharan pikeun engké."
Sakuliah dunya, urang ayeuna ningali bagian di toko departemen sarta kios di mall di Éropa sarta Asia jeung bandara sakuliah dunya. Item bisa dibasajankeun entrees ka sisi barang na deserts. Sababaraha conto barang dibasajankeun hayam goreng, mash kentang, krim bayem, mun ati jeung bawang, pizza, panas anjing, steak, perdana iga, rupa casseroles (panas-piring) kana salads, samping salads pai, jajan jeung sagala deserts proportioned tunggal . Éta bisa ngajemput di Unit husus, atawa dikirimkeun.
Dina kasimpulan, a Grocerant mangrupakeun hasil tina blurring tina garis antara réstoran jeung toko grocery aimed di konsumen waktos-starved kalawan siap tuang atanapi siap panas komponén kadaharan anu bisa dibuntel kana hidangan a.
Inpo nu disayagikeun di dieu nyaeta kahadean tina Steven A. Adang.
conto:
Wegmans Market Kafé mangrupa pelopor awal konsep Grocerant.