Bari dahareun alus sarta layanan palanggan alus anu krusial pikeun bisnis mulang, nu ambiance sahiji restoran oge penting. Rék konsumén pikeun ngarasa nyaman tur mikaresep hidangan maranéhanana. Desain réstoran susunan panggung keur nasabah urang pangalaman makan. Musik nyaring, tabel Formica, sarta gelas plastik nyetél haté sagemblengna béda ti jazz, taplak meja linen , jeung china.
Balancing seating Kamampuh
Desain réstoran kudu kasaimbangan antara hiji ambiance welcoming jeung kapasitas seating maksimum.
Kalayan kecap séjén, rék pak di cukup konsumén tetep sibuk jeung ngahurungkeun untung, bari dina waktu anu sarua nyieun sémah ngarasa nyaman. Sababaraha jenis di réstoran difokuskeun kapasitas seating tinimbang desain interior. Diners, contona, boga leuwih kapasitas seating bari réstoran makan rupa condong leuwih difokuskeun ambiance.
Desain Masalah Wewengkon
Dina réstoran sampurna , pasti bakal hal jadi saperti tabél goréng. Sanajan kitu, sababaraha réstoran bisa kabur ngabogaan aréa sahanteuna hiji masalah di kamar makan maranéhanana. Réstoran umum masalah wewengkon - tempat nu konsumén ulah biasana rék sit- kaasup tabel deukeut lawang pawon, restrooms na lawang hareup. Tables smack di tengah kamar makan teu salawasna populer kalayan patrons makan boh.
Pikeun mantuan wewengkon masalah nyamur, anjeun tiasa nyobian nempatkeun dividers, kayaning partitions kai, tatangkalan jangkung atawa layar di antara tabel. Mertimbangkeun relocating hiji stasiun nungguan atanapi beus stasiun, upami mungkin, ka aréa masalah tinimbang hiji meja makan.
Salah sahiji cara pikeun titik wewengkon masalah sateuacan dinten muka éta diuk dina unggal korsi tunggal di kamar makan Anjeun . Diajar panempoan ti unggal korsi. Anjeun bisa manggihan yén salah boga tempoan langsung kana terminal beus, bari sejen meunang draf ti panto hareup.
musik
Tiiseun pasti moal emas di paling réstoran.
Musik bakal nangtukeun nada dina restoran ngan saloba gaya menu atawa karya seni dina tembok. Ulah CD anu repetitious, demi staf Anjeun, nu boga ngadangukeun eta leuwih sarta leuwih deui.
Radio mangrupa pilihan murah pikeun establishments makan sederhana, tapi saluran non-komérsial, kawas MUSAK, nyaéta leuwih hade. Live hiburan, nu bisa jadi mahal, nambihan rasa definite of ambiance. A musisi alus atawa grup bisa ngagambar di panongton hadé tinimbang dinner husus. Loba réstoran Fitur musik live on weekends atanapi peuting tangtu saminggu.
Pemanasan sarta ventilasi
Hiji tinimbangan anu penting (jeung mahal) pikeun sagala réstoran, boh nu anyar atawa aya, geus Élmu sarta Téknik sarta cooling. Kitchens réstoran nempatkeun kaluar loba panas sarta bau na haseup. Pastikeun yén rentang komérsial anjeun boga ventilasi ditangtoskeun, kalayan jenis katuhu tina tiung jeung fans.
AC ditangtoskeun oge penting pikeun sagala rarancang réstoran. Euweuh bakal ngahurungkeun patrons jauh leuwih gancang ti non-hawa conditioned kamar makan di tengah gelombang panas panas. Eta meureun pikabitaeun pikeun skimp di ieu wewengkon, tapi tungtungna, ventilasi goréng jeung AC bisa kos maneh pisan langkung di jualan leungit.
Restrooms
Jurnalisme sarta ambiance mawa liwat ka réstoran restrooms.
Restrooms kudu dipariksa sahenteuna sakali dina mimiti unggal shift (preferably langkung sering lamun éta sibuk). Hiji awewe nu boga imah atawa beus baé bisa ditugaskeun tugas refilling produk kertas sarta nyokot kaluar jarian.