Kawas fashion, ménu réstoran anu poko keur tren, sababaraha nu ngahurungkeun kaluar janten fads pondok-cicing. Naon panas hiji poé (Bacon-katutupan sagalana) anu pas diganti ku hal anu badag hareup ( ferméntasi pangan ). Tapi lajeng aya nu tren menu nu ngajaga kakuatan tinggal maranéhanana, sataun sanggeus sataun.
Conto ieu bakal jadi gerakan tegalan-to-tabel, emphasizing, pangan organik lokal atawa gerakan treuk dahareun , jeung asakan jalan-dahareun diideuan. Mindeng tombol pikeun nulis hiji menu éféktif geus balancing bahan populér kalayan masakan Palasik.
Bari sababaraha urang hoyong nyobian masakan sagemblengna anyar jeung aheng mun maranéhna balik kaluar dahar, paling keur pilari hal dalit, tapi ku pulas unik. Naha anjeun muka réstoran anyar tur atanapi nu nuju ngan pilari sababaraha menu inspirasi, pariksa kaluar lima tren menu populér ieu nu demonstrate tinggal kakuatan.
01 - Food Treuk diideuan asakan
truk dahareun modern ngajalankeun tangga nada tina cupcakes gourmet mun sandwiches kana étnis fusi jalan dahareun. Lamun nuju mikiran muka réstoran anyar, naha henteu coba hiji treuk dahareun ? Merlukeun tebih kirang ngamimitian-up capital ti réstoran Sit-handap tradisional jeung nawarkeun waragad overhead low.
02 - pangan Lokal
Istilah 'pangan lokal' sering brings kana bubuahan pikiran jeung sayur. Tapi kiwari pangan lokal buka tebih saluareun kebon tur ngawengku sagalana ti és krim ti tegalan susu lokal pikeun artisan Bacon, mun tegalan nangtung kéju atawa sirop maple dihasilkeun lokal. A bonus of nambahkeun pangan lokal mun menu Anjeun téh nya éta bisa ngaronjatkeun nilai ditanggap tina tepung jeung nyieun réstoran anjeun nangtung kaluar ti kompetisi lokal.
03 - Pilihan Menu Sehat
Salaku beuki loba Amerika sadar dampak diet maranéhanana boga on kaséhatan maranéhanana sakabéh, aranjeunna pilari réstoran nawarkeun selections menu healthier. Jalma teu hayang dahar kaluar kirang, tapi rada maranéhna rék nikmat jeung cageur pilihan makan.
item menu cageur keur ngaganti sakabeh-anjeun-bisa-tuang buffets na hidangan supersized. Teu bade réstoran mean cageur kedah lungsur Goreng ramo hayam jeung poppers jalapeno kaluar menu appetizer maranéhanana? Henteu pisan. Tapi maranéhna bisa nambahkeun low-lemak, pilihan low-kalori kawas motong lean sapi, daging babi, jangjangan atawa lauk, kitu ogé ukuran bagian leutik (dina harga leutik).
04 - étnis Fusion diideuan Menu Item
Istilah 'étnis' pencét mainstream deui dina 2013, sarta saprak harita, fusi étnis - nu blending tina salah sahiji atawa leuwih Cucina étnis kana salah, gaya unik, geus jadi lumrah dina ménu sadayana sakuliah Amérika Serikat. Contona, asakan India otentik bisa jadi dirobah kana daya tarik pikeun rasa barat, atanapi restoran bisa ngawangun hiji item menu sabudeureun dua tipena béda masakan, kawas hiji saos barbeque Asian diideuan.
05 - Old Paporit
Sababaraha pangan boga daya tarik timeless - Gatotkaca teh, pizza, coklat jajan, sarta pai apal - ka sawatara ngaran. Teu aya nu lepat sareng nambahkeun sababaraha asakan Palasik ka menu réstoran. Bari sababaraha nasabah anu pilari hiji petualangan nalika maranéhna balik kaluar dahar, batur keur pilari paporit heubeul maranéhanana. Ieu barang réstoran menu Palasik henteu dipikaresep ngaleungit kapan geura-giru, nyieun eta paporit taunan tina chefs madhab.